Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tonkotsu Ra-Men Fuku No Ken
(豚骨らーめん 福の軒)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
駅近で便利・・・安い！旨い？
昨日・・・仕事帰りに秋葉原で買い物
折角なので・・・らーめんって思い
駅近くを検索したら・・・３８０円らーめんにヒット（笑）
どんな味か気に成り・・・行ってみました～
カウンター席のみのかなり小さなお店
丁度席が空いていたので・・・待たずに入店
入口近くの券売機で・・・特製らーめんをチョイス！
博多豚骨なのか？・・・麺の固さの選択が出来る
あまり固いのは好きじゃないから・・・普通で注文
このお店・・・麺の替え玉は有料
その分・・・らーめんの価格設定は安い！
程なく・・・らーめん登場
トッピングはかなり薄めの豚バラチャーシューが２枚
ネギときくらげと至ってシンプル
麺は細麺のストレート
卓上には紅ショウガ・おろしにんにく・すりごま
先ずはスープ・・・やはり豚骨らしい味と臭い（爆）
臭いが気に成ったので・・・卓上の紅ショウガとおろしにんにくを追加
う～ん・・・コレで少し良い感じ
豚骨スープ・・・かなりあっさりした感じでコテコテ感は全くなく
今の自分には丁度いい！
駅近で便利・・・安く・・・旨い？は微妙デスが
コストパフォーマンスは評価出来ますネ！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tonkotsu Ra-Men Fuku No Ken
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
03-3256-5605 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区神田佐久間町1-19 |
| Transportation |
JR Yamanote Line Akihabara Station Showa Dori Exit 2 minutes walk 154 meters from Akihabara. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
13 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2011.7.14 |
体調を崩して・・・この日も仕事を早退
でも・・・体調が悪くてもお腹は空く（笑）
秋葉原駅で途中下車して・・・青島食堂へ向かうが
ランチ時を過ぎても・・・長蛇の列で断念
駅に向かう途中・・・此方のお店を思い出し食べて行く事に
過去のレビューを見ると・・・ナント１１年ぶり！？（笑々）
店内へ入ると・・・カウンター席に男性３人の先客
券売機のメニューを眺め・・・赤辛々ラーメンをセレクト
入口近くのカウンター席に着き・・・厨房の女性に食券を渡すと
麺の好みを聞かれ・・・普通でお願いする
待ってる間に・・・男女一人ずつの後客
殆ど待つ事無く・・・目の間にらーめんが運ばれる
真赤なロゴの入ったどんぶりに・・・クリーム色のスープ
辣油の辛味ダレと糸唐辛子・・・きくらげに青ねぎと豚バラチャーシュー
この日は体調も悪かった事も有って・・・塩分濃度計を忘れてしまい
塩分濃度は計測不能・・・やや濃厚な感じのスープを啜ると
豚骨の旨味を感じる優しい味わいの醤油で・・・塩分濃度は高く無いかな～！？
辛味ダレをスープに混ぜ・・・麺と一緒に頂くと
良い感じの辛さと・・・低加水の細麺ストレートにスープが絡む
普通でお願いしたけど・・・結構硬めの茹で加減
豚バラチャーシューは１枚と・・・やや寂しい感じ（爆笑）
薬味の青ねぎはシャキシャキとした食感で・・・良いアクセント
苦手なキクラゲを・・・箸で避けながら麺を啜る
一瞬・・・替え玉！？って思ったけど
体調がイマイチなので・・・今日はガマン（自爆）
ボリューム的には無いけど・・・今の時代で６３０円は頑張ってる感じ
とは言え・・・１１年で価格は倍近く値上がって
それはそれでビックリした・・・今日の一杯のランチらーめんに成りました～