Tonkatsu Ya Kurobuta Gen
(とんかつ家 黒豚 げん)
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tonkatsu Ya Kurobuta Gen
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
|
03-5829-6649 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区神田和泉町1-7-21 新和泉ビル 1F |
| Transportation |
329 meters from Akihabara. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2022.9.13 |
極ロース200g、2500円を頂きました。
肉厚で火入れもちょうど良い感じ。
厚いのでどうしても固くボソボソ感は出てしまいますが、美味しかったです。
200gとは思えないアッサリ感。まだ食べられそう、笑
ご飯は柔らかめで今ひとつでした。
問題はソース。
サラダドレッシングみたいな薄くて水っぽい自家製オニオンソース一択。好きな人には良いんでしょうが、僕の口には合いませんでした。
もっとドロッとして甘い普通のとんかつソースも試したかった。
オリジナルソース以外は塩か醤油しかありません。
味噌汁は家庭的な感じ。
小鉢のマカロニサラダは余計かな。
お店は新しくて清潔感あります。
残念だったのは、従業員の若い男女が調理しながらずっとおしゃべりしていたこと。
従業員の教育はちゃんとしたほうが良いと思います。仕事ですから。