Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kasaburanka
(カサブランカ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kasaburanka
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
03-3526-2132 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区神田練塀町13-1 SEEKBASE AKI-OKA MANUFACTUER |
| Transportation |
山手線 秋葉原駅 電気街口改札より 徒歩３分 215 meters from Akihabara. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2022.11.9 |
今はなき伝説の港屋店主プロデュースの蕎麦屋があるとのことで、日中気温が24℃と季節外れの昼に初訪問。
オープンと同時に飛び込んだ同店は、暗めの照明が涼しさを演出しており、そのシックな雰囲気とよく合います。
食券機で当然のように、冷たい肉そば(肉大盛り)に、ビールを注文。注文後に茹で始めるので、到着までに10分強を要します。まずは、ビールを頂き、クーッと唸るw 小さなグラスが良きです。
着丼して、そのボリュームに感激。そばの太さもうどんと見間違うもの。つゆの表面に浮いた辣油も美しく、早速麺と肉から頂きました♪
これだけでも、肉にしっかりと味付けされておりそばの硬さと相まって美味しく頂けます。つゆにつければ、辣油の香りと甘めのつゆの相性も抜群でズルズル、ハムハム頂けます。
生卵が一個ついており、味変替わりに麺に落として混ぜて頂けば黄身のコクが加わり、辛味も円やかに。
蕎麦湯でつゆを割り、余った肉を入れて美味しく頂きＫＫ！
ご馳走さまでした♪また、伺います！