About TabelogFAQ

味の濃さが自分には合わなかった : Kouya menbou

Kouya menbou

(こうや麺房)
Budget:
Fixed holidays
Sunday、Public Holiday
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

2.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste2.8
  • Service3.0
  • Atmosphere2.9
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2021/06Visitation1th

2.8

  • Cuisine/Taste2.8
  • Service3.0
  • Atmosphere2.9
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

味の濃さが自分には合わなかった

ラーメン激戦区の本郷、この日はこちらを訪問。

入店は14時過ぎで、先客1名、後客無しでゆったり。

一番奥のカウンター席を案内され、座ってメニューを眺めます。

ここに来たからには雲呑麺でしょって事で雲呑麺 雲呑3個(850円)を大盛
(+110円)でオーダーします。

オーダーから6分強で着丼、あまり大盛感はありません。

まずはスープを一口。最初の一口では割とあっさり目なのかなと思ったのですが、
2口3口と飲み進めると、かなりの味の濃さ、しょっぱさが・・・

次に麺をすすっていきます。細目のストレート麺の茹で加減はちょっと柔らか目、
もっと硬めでもいいのになと感じます。

麺を食べ進めると、麺にも味がついているんじゃないかと思える程しょっぱさが
口の中にまん延していきます。

メインの雲呑ですが、とぅるんとした食感はイイ感じですが、肉感は少な目。
最近この近くで食べたワンタンの印象が強いので、ちょっともの足りなさを感じ
てしまいます。

薄目のチャーシューも柔らか目、これもちょっと味濃いかな。
メンマも味濃いめなんですが、他の味の濃さに隠れてしまいますね。

大盛の麺を食べ進めていくのですが、味の濃さで食べきるのが辛いくらい。
途中途中でお冷を飲みながらじゃないと完食できませんでした。

評価の高い店なんで、個人的に期待高めで訪問したんですが、正直自分の口には
合いませんでした。再訪する事はないかなぁ。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kouya menbou(Kouya menbou)
Categories Ramen、Chinese

03-3818-5855

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

東京都文京区本郷2-10-8

Transportation

地下鉄丸ノ内線本郷三丁目駅 2番出口 徒歩5分
地下鉄丸ノ内線御茶ノ水駅 2番出口 徒歩5分
JR御茶ノ水駅 西口 徒歩6分
JR中央線水道橋駅 東口 徒歩10分。

468 meters from Hongo Sanchome.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:45
  • Tue

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:45
  • Wed

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

  • Thu

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:45
  • Fri

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:45
  • Sat

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 定休日
    第2土曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

23 Seats

( テーブル14席、カウンター9席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

夜に喫煙者あり。灰皿もあった。

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

近くにコイン等あり

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Take-out