Kouya menbou
(こうや麺房)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
まんまるワンタン最高ですね
食べログで四谷のこうやと本郷三丁目のこうや麺房が出てきて、それって、本郷三丁目勤務時代何十回も訪問したなぁ と考えだし、とりあえず昨年行った写真見つけたので投稿します。
■本郷三丁目の店舗は週3回以上、昼ごはん
夜の飲み会まで大変お世話になりました。
■感想
まんまるワンタン 透明感のあるスープ 絶妙な味付け 麺との絡み
全てが パーフェクト
食べ終わったらすぐに又食べたくなりますね。
・大田区勤務に変わった後は、三軒茶屋のお店もよく行きました。
■まとめ
これを書いていて食べたくなりました。
又、訪問します。
-
ワンタン、スープ、麺 全てが最高です。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kouya menbou（Kouya menbou）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese |
|
03-3818-5855 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
東京都文京区本郷2-10-8 |
| Transportation |
地下鉄丸ノ内線本郷三丁目駅 2番出口 徒歩5分 468 meters from Hongo Sanchome. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ テーブル14席、カウンター9席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed 夜に喫煙者あり。灰皿もあった。 The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Unavailable 近くにコイン等あり |
| Space/facilities |
Relaxing space,Spacious seating,Counter seating |
Menu
| Drink |
Shochu (Japanese spirits) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Take-out |
今日（11月13日）は土曜日に開催された子どもたちの公開音楽会振替休日です。
そのお休みを利用して
診断書をいただきに東大病院に行って来ました。
ちょうどお昼時の来院。
それなら前から再訪したいと思っていたこちら。
★本郷三丁目「こうや麺房」さんへ
・こちらの店舗には、電機メーカー勤務時代ものすごくたくさんの思い出があります。
・本郷三丁目の営業本部総本山ビルに通勤していた頃、週3回以上昼ごはんを食べて、
夜の飲み会も仲間たちと週一度くらい利用させていただきました。^_^
★合計500杯以上はいただいたでしょうか？
わたしの食生活の原点的大好きなお店です。
お店に昔から責任者でおられる男性も女性も私のことを覚えておられ、今でも通ってくる昔の同僚のお話しもしてくださりました。
■注文内容
高菜ワンタンメン（雲呑は大きい為3個か5個か選択可能で、私は5個）
税込み 1,250円
■感想
・まんまるワンタン
大量のあんが金魚のランチュウのようです。
豚肉の甘さがたっぷり感じられる絶品です。
★わたしの中で雲呑日本一位
・スープ
透明感のあるスープ あっさりしているけれどコクがあり、手間をかけて煮込んでるなぁと感じます。
・高菜
辛子高菜は昔からの人気、前は高菜麺かトッピングで頼みましたが、メニューに入りよかったです。ピリ辛が細麺とスープにとてもあいます。
・麺
細麺は博多ほど細くはないですが噛み込むとしっかり味わえます。
・醬蛋（じやんたん 味付け玉子）
醤油と出汁の染み込んだ燻製のような味付け、私この味が大好きで、トッピングだった頃には必ず注文していました。
・焼豚
味が染み込んだ大型のチャーシューとても柔らかく素晴らしい味付けです。
★これらが絡み合い究極の逸品
極上の中華麺がいただけます。
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■思い出が走馬灯のよう
・本郷三丁目から城南6区を部下6人と任され、
大田区勤務に変わった後は、三軒茶屋のお店もよく行ったなぁ、
・中央官庁を担当した時は四谷のこうや本店も大好きだったなぁ
・山形の責任者から営業本部に戻った時もよく食べたなぁ
★本郷三丁目は返り咲きも合わせて十数年かなぁなどと思い出に浸ってました♪
★ほぼ、2年ぶりくらいに食すこうやの雲呑麺
大満足、大満足（笑）
★手術に向けて
お昼ご飯にとても元気をいただきました。
★絶品です。
ごちそうさまでした。
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■店内の様子
・11月13日月曜日13時過ぎに訪問、ほぼ満席
皆様食べたらすぐに退店するので回転は速いです。
他の方を拝見すると「ワンタンメン」が多く、スープを飲み干している方も多数、やはり皆様美味しいものを知ってますね。
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■まとめ
仕事に追い込まれ必死で戦っていた頃に食べたものは、その味とともにその頃の自分にタイムスリップさせてくれて良いものですね。
今回も美味しい過ぎて、身体に悪いと思いながらスープも完飲しました。
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