Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Katsugiya
(かつぎや)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
【リアル百名店】庶民が夜の中華飲みを楽しめる理想的な店
2022年6月17日夜、2023年5月16日夜の2回訪問
庶民が夜の中華飲みを楽しめる理想的な店とは
1.アラカルトで自由気ままに注文ができる
2.料理がちゃんと美味しい
3.予算は1人3千円前後
の全ての条件を充たす店だと思う。当店は全条件を充足。注文は自由。お通し代も席料もサービス料も一切かからない。店主様は希須林出身の凄腕。一品料理は何を食べても美味い。特に炒め物が印象的。回鍋肉、大海老マヨネーズ、レバニラは必食！料理は注文の都度の調理。価格は町中華並だが、料理は高級店水準。使い勝手は最高。夜の中華飲みに真価がある。当店のようなお店こそ、リアル百名店
■頂いた品
訪問時の税込価格を記載
◎印は特に印象的な品
(2022年6月17日)写真なし
2人で訪問し、ビールのアテに
料理を注文
・よだれ鶏580円
・焼き餃子350円
・小籠包
・おつまみ排骨
◎レバニラ炒め
◎回鍋肉780円
会計の詳細は失念したが1人3千円前後
(2023年5月16日)
1人での飲み利用
・サッポロ黒ラベル中瓶700円
・サントリーモルツ生480円
・ピータン450円
◎大海老マヨネーズ1,280円
◎回鍋肉880円
会計3,790円
■卓上の調味料:酢、黒酢、醤油
＜訪問記録＞
■日時
2回とも入店待ちはなく
厨房前のカウンターの
全く同じ席に着席
食事時間は、1時間半前後
・2022年6月17日19時過ぎ
先客4
・2023年5月16日18:03
先客3、後客6。女性比率20％
■お店の状況等
・入口左手に券売機
(昼の麺類営業用。夜は口頭注文)
・厨房前カウンター6席
・8人卓、4人卓が各1でキャパ18名
・調理2、接客1の3名体制
・訪問日は11か月離れているが
接客は2回とも同じ女性
笑顔で感じがいいので好印象
・おしぼりは布
・BGMはJｰPOP
■トイレ
・入口左手奥
・男女兼用。洋式。Panasonic製
・手洗い用の水道は個室内
・ハンドソープ、ペーパータオル
消毒液を用意
(2023年9月4日)
評価平均3.53
レビュー124件。3.50
マイレビュアー様6人。3.72
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Katsugiya
|
|---|---|
| Categories | Dandan noodles、Ramen、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3259-4666 |
| Reservation Availability |
Reservations available
１８：００からご予約承ります（担々麺のみは不可） |
| Address |
東京都千代田区神田小川町3-11-2 インペリアルお茶の水103 |
| Transportation |
4 minutes walk from Shin-Ochanomizu Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line 3 minutes walk from Ogawamachi Station on the Toei Shinjuku Line 5 minutes from Jimbocho Station on the Toei Shinjuku Line and Tokyo Metro Hanzomon Line 362 meters from Ogawamachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ 10 seats at the counter, 12 seats at the tables） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated No smoking during the day, completely separated smoking areas at night (smoking rooms available) Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Paid parking available nearby |
| Space/facilities |
Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2009.8.28 |
| PR for restaurants |
In autumn, enjoy "Black Sesame Dandan Noodles" - a delicious taste that can't be found with white sesame.
"We accept reservations for seats" We accept reservations for 2 to 12 people. A table will be arranged for 3 or more people. Reservations must be made up until 19:00. There is currently no time limit |
2023年12月26日昼、初訪
【総評】
・店主様は希須林出身の凄腕
(担々飯店さんの独立に伴い第一線に復帰)
・昼は麺類、夜は中華飲みメインの営業形態
・昼の汁あり担々麺は希須林の系譜の正統的な日式
・動物系の旨味+胡麻のコク+唐辛子＆山椒の辛味
・スープの味、コクと麻辣のバランスが素晴らしい
■頂いた品
・排骨担々麺(☆3.8)1,100円
・1～5辛を選択可。辛さの課金なし
・スープの味を感じたかったので2辛選択
■構成
バランス良好で過不足なし
日式の汁あり担々麺の王道
・麺:縮れのある黄色い中太麺
・スープ
ベースは動物系
胡麻、山椒、唐辛子で足し算
・具材
排骨、肉味噌、鶏チャーシュー、青梗菜
排骨は薄手。スープと調和する厚み
■会計方法
・券売機制。高額紙幣は使用不可
■卓上の調味料・備品
・山椒、醤油
・つま楊枝、紙エプロン、紙ナプキン
＜訪問記録＞
■日時・混雑状況
・2023年12月26日13:40
・入店待ちなし
・先客2名、後客4名
・私を除き男女比2:1
・提供待ち6分
・食事時間20分
■お店の状況等
・入口左手に券売機
(昼の麺類営業用。夜は口頭注文)
・厨房前カウンター6席
・8人卓、4人卓が各1でキャパ18名
・調理2、接客1の3名体制
(夜と同じ3名体制)
・お冷はセルフ、レモン入り
・BGMはガガ様等の洋楽
■トイレ
・入口左手奥
・男女兼用。洋式。Panasonic製
・手洗い用の水道は個室内
・ハンドソープ、ペーパータオル
消毒液を用意
(2024年1月8日)
評価平均3.53
レビュー133件。3.51
マイレビュアー様6人。3.73