Kanda Dezato
(かんだデザート)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kanda Dezato
|
|---|---|
| Categories | Traditional Café |
|
03-5295-3733 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
メールアドレス mitsui@mcscorp.co.jp |
| Address |
東京都千代田区鍛冶町2-11-20 ＪＲ高架下 Ａ３ビル １Ｆ |
| Transportation |
東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩２分 164 meters from Kanda. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
4 Seats （ カウンター4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Free Wi-Fi available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
カードは2000円以上で可 |
ノーベル賞の授賞式に出されるという、セーデルブレンドの紅茶が飲める専門店です。
私は「本番で緊張しないように」と(笑)、こちらに威力偵察～。
食べログでの店名は『かんだデザート』となっていますが、甘い物を出すというより、実態は『北欧紅茶』ですね(フィナンシェはある)。
店内に入ると事前情報通りに、かなりの小ささ。
喫茶店というより「試飲スペース＋紅茶葉販売所」のような印象です。
なんかいい雰囲気をまとった女性店員さんが言うには、初回は試飲をさせてくれるとの事(!)。
私は遠慮なく「セーデルブレンド」をいただきたい旨を伝えました。
飲んでみるとこれが妙に美味しい。優雅な香りが素晴らしい。薔薇ジャムまで付いてくる。
まるで、豊臣秀吉が石田三成の三杯に感動したレベルですよ。
こんなに美味しい液体は、アルコールを除けは最高峰ではなかろうか(笑)。
さっすがノーベル賞、出てくる紅茶からして段違いです。
続いて以下を注文。
■チャイ(ロイヤルミルクティー)
「砂糖を入れてもいいですか？」という問いかけが店員さんからあったので、もちろんOK。
するとこれが滅茶苦茶甘い。一杯に角砂糖4個的な。
しかしそれを超えて訴えてくる、スパイスとの組み合わせの妙とミルクの豊潤な旨味。
こりゃまたなんて美味しい液体なんだ～! …なんかこの店スゴイぞ。
途中、店員さんから「甘くないですか？」と聞かれました。
おそらく現地での甘さはこのレベルで、この店のレシピでもそれに合わせてるのでしょう。
次回は自分の好みに合わせたものがいただける、ってのもいい。
そんなにお話したわけではありませんが、紅茶への愛が自然に伝わって来る良いお店でした～。
また神田に来なくちゃ。
なにしろ、神田には「東京トリキン」という燕尾服の老舗があるんですよ。
あとはどんな分野の研究で、功績を残すか、だけなんですよ(笑)。