レバニラ炒め？ニラレバ炒め？どっちが正しいのか？！結論、美味けりゃどっちでもいい笑 : Chuukaryouri Fukusui

この界隈で、人気店の福すい。
いつもランチ時には、行列ができてます。
オープンする11:30に行けばスムーズに第一陣で入店できます。
個人的には、ここのチャーハンは外せないと思っている。
すでに3度目の訪問！
各種ラーメンとの半チャーハンセットがコスパもボリュームも大満足なやつ！
それは知ってる！！お財布にも胃袋の満足度も高いのは重々承知なのだか、今日ばかりは口コミでうまいと高評価のレバニラ炒めが、どーしても食べたいのだ！！
それも、白飯ではなく、チャーハンと一緒に食べたいのだ！！昨日からその口になっているのだ！！ちょっと贅沢なランチになったけど、仕方ない。

・レバニラ炒め(単品)　: 770円
・チャーハン(単品)　: 820円

を表に置いてある券売機で購入する。
店主の優しそうなお父さんと、これまた優しそうなお母さんの2名で一品ごと作る2オペなので、回転はやや遅い。
だけど、待ってでも食べたい中華があるから仕方がない。レバニラとチャーハンを一緒に食べたいのだが、そこはグッと我慢して揃うのをマツコさん
5分ほどして、チャーハンが着丼！ゆっくり目にレバニラ炒めの到着を待ちつつ食べ進める。やっぱりここのチャーハンはうまい。
チャーシューが濃いめの味で程よくほぐれて、かつ多めに入っているのか、めちゃうまい。
その後5分ほどしてレバニラ炒めが到着！
さてさて、レバニラ炒めはどんな感じなんだ？！
早速一口！レバーも多めで、しっかり焼いてある感じでウェルダンなレバーに、シャキシャキのモヤシとニラ。味付けも俺好みの濃いめの味付け！これは、うまい。白飯も合う感じのレバニラ炒めでした！
定期的に食べたくなるレバニラ炒め。今度は白飯との相性を確認してみたいと思う。
常連さんがよく頼む味噌ラーメンも捨てがたし。
神田に行ったときは、しばらくリピート訪問決定です。
福すい！最&高です。
ご馳走様でした

その日は目当てのラーメン屋が臨時休業で休み、、、すでに時間は11時45分！仕方なく近くを探索してたら、店から溢れた行列を発見！！
サラリーマンが昼前に並ぶ店はうまいに決まっている。
店外に並ぶお客さんのために、置かれた日傘サービスも店主の優しさが溢れており嬉しい。5分くらいで店内に入れた。店内は年配の仲のいいご夫婦と思われる2オペで対応されていた。麺あげや接客はお母さんが、厨房はお父さんがリズミカルに鍋を振る^_^チャーハンを叩く音とリズムが心地よい♫
広東ラーメン半チャーハンセット980円をオーダーする。並んでいた時にチャーハンは必食と書かれた口コミをみてチャーハンセットにした！
まずは、広東ラーメンが着丼！野菜が多めのあんかけがたまらなく熱いが、めちゃくちゃ美味い
しばらくして半チャーハンが届く！このチャーハン、、、今年一番美味いと言っても過言じゃないレベル。これまた、めちゃくちゃ美味い
今度はチャーハン大盛りと野菜炒めorニラレバ炒めもいいな〜とすでに2回目のことを考えてしまった次第です笑