FAQ

茶水で牛たん三昧〜 : Gyuutan Ijichi

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Aged beef tongue specialty store with private rooms

Gyuutan Ijichi

(牛たん 伊地知)
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3.1

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/12Visitation1th

3.1

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

茶水で牛たん三昧〜

都内めしです。

御茶ノ水駅から徒歩5分ほどのところにある牛たん料理屋さん「伊地知」さんにイッテきましたー

今回は記念日利用ということで、ちょっと贅沢ディナーを楽しんできました♫
ちなみに初訪です。

ところで、

御茶ノ水駅を利用したのって何年振りだろ?
学生時代はこの茶水エリアよくブラブラしてましたが、それは遥か遠い遠い昔の記憶、、

学業やバイト、サークル活動に明け暮れた懐かしい思い出達がフラッシュバックしました。
あの頃は根拠のない自信に満ち溢れていましたね。
正に青二才!

さー、ワタクシの思い出話はこの辺にしておいて、レビュースタートしたいと思いまーす。


●注文内容

・半熟卵の雲丹イクラ添え 880円
・金のポテトサラダ 580円
・特製デミソースの牛たんシチュー 980円
・肉刺し二種盛り 1480円
・おでん 五種おまかせ盛り合わせ 1080円
・厚切り牛タン炭火焼き 1880円
・こぼれマス 和のポテトフライ 580円
・蟹のせ蟹クリームコロッケ 780円
・牛たんユッケとイクラの手巻き 1360円
・ビール 550円 ✕ 3杯

※税抜価格です
※テーブルチャージ 300円

飲み放題付きコース料理もありましたが、いろんな料理を楽しみかったので今回は見送りました。


●お味の感想

・半熟卵の雲丹イクラ添え

卵卵卵ー!痛風まっしぐらな料理です。
しっかり半熟で、雲丹のコク深い味わいとイクラのプチプチ食感が相まって激ウマでした!

でも、この組み合わせで不味かったらヤバイお店ですよね。

・金のポテトサラダ

なぜ、金?
色合いの由来かな?

お芋にインカの目覚めを使用しているので、黄色っぽい見た目でした。

甘みがあって食感も滑らかな舌触りで、けっこう好き系なポテサラでした。

・特製デミソースの牛たんシチュー

牛たん、めっちゃ柔かーい。
コレしっかり煮込まれてますね。
デミソースも甘コクで牛たんとの相性もよかったと思います。

ただ、器に対してシチューの量が少なかったかなあ、、量を増やすか器を小さくした方が見た目の印象(食欲的な)がよいと思いました。

・肉刺し二種盛り

牛たん刺しと霜降り和牛刺しの二種盛りでした。
醤油を付けていただきます。

どちらも鮮度が良くてお肉の味わいをしっかり楽しむことができましたー

甘口醤油でしょうか、とろみもあってお肉に良く合いました。
殊に牛たん刺しは柔かコリコリ食感で、ビールとの相性抜群でしたね!

・おでん 五種おまかせ盛り合わせ

具材は、牛たん、ハンペン、さつま揚げ、タマゴ、トマトの五種です。

牛たんは厚切りでしたが、ホロホロと柔かく出汁の味わいがよく染み込んでましたね。
トマトはトロっトロで優しい甘みに包まれましたよー、やっぱ冬はおでんに限る!

・厚切り牛タン炭火焼き

コレコレコレー!
牛たんといったら焼きっしよー

流石!牛たん料理屋さんですね。
厚みがあるけれどほどよい食感で、また炭火焼きの香ばしさも相まってめちゃウマでした!

コレもっと食いてー
でも値段たけー

・こぼれマス 和のポテトフライ

こぼれマス?
現品登場で由来納得しました。

枡からポテトフライがこぼれ出てましたね。
確かに、こぼれマス、してました。
ただ枡が小さかったかも。。量は普通でした。

細めでカリっとしてて、確かに和の味がします。
なるほどー、鰹節がかかってるんですね。
ちょっと新しいかもー

・蟹のせ蟹クリームコロッケ

ネーミングとおりです。
ありそうでなかったアイデアかもしれません。

しっかり蟹クリームコロッケしてました!
蟹がONしてるので、よりいっそうカニカニしかったです。

・牛たんユッケとイクラの手巻き

思いのほか生肉とイクラ合いますねー
牛たんユッケのコリっと食感とイクラのプチプチ食感が実に楽しいです。

また、大葉の清涼感がアクセントになっていて、全くクドさは感じませんでした。

韓国海苔だったと思いますが、適度に塩っ気があるので何も付けずそのまま美味しくいただけました。


★★★★★☆☆☆☆☆

いや〜ご無沙汰の茶水めし、なかなか良かったです。

学生時代には、茶水で牛たんディナーを楽しんでいる未来なんて全く想像できていなかったと思います。
ワタクシも大人になったもんだなあ〜

伊地知さん、総じて美味しかったと思います。

ただ、残念だったのは、なかなか注文した料理が来ない、コールしても店員さんが来てくれない、っといたストレスを強く感じてしまいました。。

なので、飲み放題コース料理にしなくて大正解でした!
この接客ペースでは飲み放題負け必至でしたね。
あぶねー

まあ、その日はお客さんが多くてオペレーション回らなかったという自己解釈で大人の対応とさせていただきました。

そうそう、自席でのお会計も驚くほど待たされてしまいました。。
流石にカード渡した状態で放置されるのはどうかと。。堪らずレジまでイッテしまいました〜

コノ行為は大人じゃなかったかもしれませんね。
でも、店員さんを恫喝するといったシーンはなかったと思います。

といわけで、食べログ評価は接客の点でけっこう減点とさせていただきました。

うん、お味は良かったと思いますので、お金と心にゆとりのある方は是非どうぞ。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gyuutan Ijichi(Gyuutan Ijichi)
Categories Izakaya (Tavern)、Yakiniku (BBQ Beef)、Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5595-2348

Reservation Availability

Reservations available

■ご予約キャンセルに付きまして■
1組でも多くのお客様をご案内し楽しんで頂きたいので、当日キャンセルは控えて頂きますようご協力お願い致します。

なお、止むを得ず当日キャンセルの場合はお一人様につきコース料金の100%をキャンセルチャージとして御請求させて頂きます。
何卒ご理解下さいませ。

ディナーのみ完全個室は個室料お一人様¥550(税込)頂戴します。

Address

東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスモール 2F

Transportation

3 minutes walk from Awajicho Station on the Marunouchi Subway Line 3 minutes walk from Shin-Ochanomizu Station on the Chiyoda Line 3 minutes walk from Ogawamachi Station on the Toei Shinjuku Line 5 minutes walk from JR Ochanomizu Station 7 minutes walk from JR Akihabara Station

233 meters from Shin Ochanomizu.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • Public Holiday
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    ※ランチタイムのご予約も承っております。
    ■ 定休日
    WATERRASに準ずる【年末年始12/31~1/3は休業致します】
Budget

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON)

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT5040001032257

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

デーブルチャージお一人様¥220(税込)・完全個室は個室料お一人様¥550(税込)頂きます。

Seats/facilities

Number of seats

84 Seats

Maximum party size

84people(Seating)、100people(Standing)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

*For a completely private room, a private room fee of ¥550 (tax included) will be charged per person. (Dinner only) Semi-private room can accommodate 2 to 4 people.

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking allowed in front of the store

Parking lot

OK

WATERRAS exclusive parking lot

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful night view,Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate)

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

The opening day

2018.3.12

Phone Number

03-6260-8345

Remarks

●○●NEW OPEN on Monday, November 15, 2021 at Gotanda Tokyu Square●○● [restaurant name] Gyutan Ijichi Gotanda Tokyu Square store [Address] 2-1-2 Tokyu, Higashigotanda, Shinagawa-ku, Tokyo 141-0022 Square 8F [Telephone number] 03-6278-8684