神田カレーグランプリ第3位に輝いたのは無水ココナッツ牡蠣カレー : Sangatsuno Mizu

三月の水【今年は牡蠣】2023カレー252店298食目
2023.11.21、2017年以来カレー3728食
#スタンプラリー #133 /142

■チーズ盛り合わせ 850円
◉神田カレーグランプリ3位記念アジアンビールALL700円×2(333/ベトナム、台湾麦酒)
◉生ビール(ハートランド)
■
1人3800円くらい？

お友達に相談事もあって、この夜は三月の水に飲みにきました。

それで、チーズ盛り合わせを前にして、ベトナムビールの333を飲み、台湾ビールを飲み、ハートランドを飲んで、じゃカレーで締めましょうかというわけです。

今年の神田カレーグランプリで、三月の水は3位に輝きました。そのグランプリメニューが、無水ココナッツ牡蠣カレーなのです。いつも無水ココナッツ〇〇カレーを提供している三月の水なのですけど、グランプリ会場で牡蠣というのは思い切った決断をしたものです。確かな衛生管理と調理で、牡蠣の旨みいっぱいなわけです。そもそも、ご店主の林さんは中華料理店の生まれ育ちなので牡蠣とは縁があると言います。

なるほど、牡蠣に慣れ親しんだシェフの味がする、牡蠣が得意という味がすると喜んだのでした。

おいしかったなぁ！
めでたしめでたし

#ゴーグル仮面
#アチャールIKEDA
#三月の水
#神田カレーグランプリ
#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー

三月の水【カレーマンの味！】2022CURRY265店459食目
2022.12.12、2017年以来カレー3405食
2022.12.12

《神田カレー街食べ歩きスタンプラリー132スタンプ122店目》

■漫画「カレーマン」連載記念SPメニュー
　無水ココナッツ豚バラ角煮カレー 1300円
◉スノーブロンシュ・ジャパンホワイトエール Small 720円

久しぶりに食べる三月の水のカレー。カレーマンに載ってから一度も来てなかったのですが、だからこの機会には漫画「カレーマン」連載記念SPメニューを注文です。BARではいつも尋ねるのですが、このカレーを食べるならこの酒を飲めというのはありますか？と尋ねれば、これが合うというのではなく、カレーと喧嘩したとしても、ホワイトエールを飲んでいってほしいというので、ホワイトエール一択になりました。いいじゃないですか。この林店長の割り切りぶり、開き直りぶりが最高です。おいしいかどうか、合うか合わないかはそれを食べる人飲む人が決めることだから、店は出すだけ、あとは客が決めてくれという行ってこいな感じ、大好きです。

何年もずっとココナッツカレーで遊んできた三月の水ならではのカレーです。とろける角煮の旨みと、無水で作るが故に程よいバランスに落ち着くほんのりと香るココナッツ風味。ココナッツカレーと言わなければ気が付かない人もいるでしょう。旨み甘味と程よい刺激。いいカレーです。
これにこのホワイトエールは合います。花の香りのような華やかなで爽やかなフレイバーがコク深いカレーとバランスするのです。よい箸休めとも言えるかもしれません。
いろんな話に花が咲きました。おいしくて楽しいひと時を楽しませて頂きました。

めでたしめでたし

#三月の水 #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー
#神田 #BAR #カレーマン

三月の水【神田カレー街の100皿: 23皿目】2021カレー110店248食
2021.6.23

■店主曰く『闇メニュー』 ¥1,020
▶︎クラフトビール: downy ダウニー ¥900

この日は、三度目の緊急事態宣言明け。そういえば、三月の水はそもそもBARなので、緊急事態宣言中は夜の通常営業はしていなかった。それで気になって行ってみたら、緊急事態宣言明けて営業していたので胸を撫で下ろした。

この日マスターの林さんのおすすめは、当人曰く『闇メニュー』。三月の水の美味しいサグカレーをヌードルで食べるというもの。それに、おすすめのクラフトビールを合わせてね。

うまかったなぁ〜♪

めでたしめでたし
詳細はYouTube動画で見てね。
https://youtu.be/o9icJV4fzIw

#ゴーグル仮面 #三月の水 #神田カレー街の100皿

三月の水【ボスとの遭遇】2020カレー261軒462食目
2020.11.24

●よなよなエール
■牡蠣のオイル漬け ¥550税別
■期間限定カレー:サグカレー(Sag Paneer Curry) ¥1,020

コロナ禍下に、飲食店の皆さんのご苦労が伝わってくる。その中でも、大いに誤解を生んで伝わっている野がBARではなかろうか。接待の伴う飲食店とBARを一緒くたにするのは度が過ぎる失礼に感じる。お姉さんが膝に手を置いてくれる#&@クラでもないし、お兄さんが肩に手を回してくれる¥$€クラブでもなくて、BARは、普通の居酒屋よりも遥かに静かに、店主またはバーテンダーと程よい距離を取る。お行儀のよい客層が多いものなのに、〇〇●クラと一緒にするのはいくらなんでもどうなのよ。
そんなことも気掛かりにしながら、階段を上り三階の扉を開けると三月の水だ。ここもBARではある。ダイニングバーかな。普通の飲食店と何が異なるわけだろう。"接待の伴う飲食店"とか意味がわからないから、お役所はちゃんとわかるように区別しながら言って欲しいもんだ。オブラートで包んだ分だけ不要な被害者を産み出しているのではなかろうか。

それで扉を開けると林さんが元気そうな顔で挨拶してくれた。やぁ、お元気そうでよかった。

エールを贈りたいのでよなよなエールを注文し、つまみにと牡蠣のオイル漬けを注文した。いいね、心地よいスタートだ。

と、そこへ…こんばんはと入ってきた人を見ると、まぁボスじゃあないですか。今年のラリーで一番たくさんSoGoodに遭遇している先輩だ。ここでも会いましたかw

斜向かいに座って、軽く語って帰ろうと、カレーを注文する。お互い人を誘うこともできぬ身ながらも、これだけ遭遇すると、同じ境遇が同じパターンを描いているようにも思える。

林さん曰く期間限定も長くなったというサグカレー。そういうの好きだなw
これが美味しいわけ。そりゃ期間限定もなし崩しなわけだ。サグカレーというけど、Sag Paneerなのでカッテージチーズの食感も楽しめる。
ついてくる手のひらサイズというか、スマホサイズ。とてもかわいいナンで、こういうところがBARらしい。

林さんと、ローストマシーンで焼きたいものなど相談したら、ではまたその時にと、会話に新たな楽しみをまた一つ見出した。

楽しませて頂きました。
めでたしめでたし

三月の水【スタンプラリー13軒目、B2】2018カレー351軒498食目
2018.8.29

金華通りで何人かにお別れを言って、さて帰ろうかと角を曲がったら、目の前に"三月の水"の看板がある。

自然と2人の仲間とともに吸い込まれた。

入ると、こんばんはと手を挙げると、ご店主が愛想よく挨拶してくれた。

■YONAYONA ALE
よなよなエールを注文して気分をカレーにする。

■無水ベトナムココナッツチキンヌードル ¥1,026
ココナッツカレーのよく絡む縮れ麺のようなパスタでよく混ぜて美味しい。

カトちゃんがその麺を前にして目が丸くなった。
やはりBARのカレーはいいもんだ。

店での会話はほぼ酔っ払いで、GKは壁に描かれたたくさんの肖像画の全てにゴーグルを描きたいと主張した。

楽しい晩だったね。
めでたしめでたし