サッと飲んで、サッと帰る : Torino Homare

◇小左衛門　純米吟醸　初のしぼり　680
●お通し（枝豆）　　　　　　　　　　？
●卵焼き　鶏だしすーぷ　　　　　　580
●鶏レバー山椒　　　　　　　　　　580
◇農口　純米　無濾過生原酒　　　　880

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

師走の金曜日
　ダメ元でひっさびさに来ると…
　まだ顔認証されとったw

予約席だけど１時間限定で着陸
　サッと飲んで、サッと帰るw

ごちそうさまでした〜　ლ(´ڡ`ლ)

本日のお品書き　٩(☆ω☆｡)و

◇鶴齢　　　　　　　６８０
●お通し（枝豆）　　３８０
●ぽてとさらだ　　　４８０
◇小左衛門　　　　　６８０
●味しみ大根の田楽　５８０
◇尾瀬の雪解け　　　６８０
●ねぎ焼き　　　　　４８０
◇たかちよ　　　　　７８０
●締めの十割さば　　８８０
　別途消費税　　　　　　？
　ーーーーーーーーーーーー
　合　計　　　　　６２９２円

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

神保町で酒括♥　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
　先ほど近くの歯医者で搾られたので…
　腹癒せに飲みます！

　ココんちの日本酒提案力を評価してるオイラ
　もう、推しの４杯しか飲む気がﾆｬい！
　なんも考えなくて良いのが　(*´∀`)b
　ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ｳｼﾛｱﾀﾏｷｯｸ!

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

ちょっと夏酒の季節でやんす

◇鶴齢　純米　超辛口
　美山錦60%
　九谷焼で登場

　かなりの辛口でウンマイ♥　(oﾟ▽ﾟ)o

◇小左衛門　夏吟　純米吟醸
　出羽蝶々60%
　ワイングラスで登場

　甘みの中にもスッキリとした爽やかさ
　フルーティーやな♪

◇尾瀬の雪解け　夏吟　純米大吟醸
　国産米50%

　まったりとした甘み♡

◇たかちよ Summer Blue 純米大吟醸 無濾過生原酒
　国産米48%

　48%で大吟醸ってギリやな！
　と思ったけど、シッカリと芳醇
　高千代というと辛口のイメージだけど
　たかちよはアンマイ♥

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

ごちそうさまでした〜　ლ(´ڡ`ლ)

本日のお品書き　٩(☆ω☆｡)و

●お通し（枝豆）３８０　☆☆
◇紀土　　　　　５８０　☆☆
●鶏だしがんも　５８０　☆☆
◇賀茂金秀　　　６８０　☆☆
●卵焼き　　　　５８０　☆
◇来福　　　　　６８０　☆☆
●ねぎ焼き　　　４８０　☆☆☆
●お漬物　　　　５８０　☆☆　のんべ専用
◇姿　　　　　　６８０　☆
　ーーーーーーーーーー
　合　計　　　５８５２円

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

満席だ！　予約しといてヨカッタ　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
　業務中に一度来店して…
　猫「夜７時にひとりね〜」
　と伝えておいたので㌃　(*´∀`)b
　ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ｳｼﾛｱﾀﾏｷｯｸ!

ココんちは気の利いた日本酒が飲める店
　お代もリーズナボ（税別だけどな）
　近隣のサラリに人気なのですお　(･_･、)

今日は旦那さんが見えないな？　(。´･ω･)?
　女将さんとバイトの女の子３人で回してる
　ちな、厨房はバイトのみ
　女将さんが一人で注文取りと配膳を担当

　問題なし！　酒さえ飲めれば無問題っ！
　ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ｳｼﾛｱﾀﾏｷｯｸ!

忙しい店なので会話とかは出来ません
　かなり久しぶりの来店で、顔パスも有効期限切れ

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

◇紀土　春ノ薫酒　純米吟醸生酒
　五百万石

　華やかにスッキリと甘味の広がり
　後味クリアな１杯

◇賀茂金秀　桜吹雪　特別純米　うすにごり生
　雄町

　フルーティーな甘味がズドンと迫る薄濁り
　春らしいお酒

◇来福　さくら酵母　純米うすにごり　生原酒
　五百万石

　春酒にしてはピリリとして好感度♥　(*´∀｀*)

◇姿　晴れすがた　純米吟醸　無濾過生原酒
　彗星

　飲んだことない銘柄だわ
　酒米も「北海道北竜町彗星」って聞いたことない
　辛さと甘さが同居する複雑な味わい

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

今日の厨房、バイトばかりは良くないなー
　卵焼きは難しい料理だからハッキリ差が出た
　〆は他の店に行くわw

今日はオススメ春の酒４種類
　酒の提案力は相変わらず良いと！　(*･∀-)b

あと、人気店なので19時とか居心地よくない
　17時から飲んでサッサと帰るが吉　(￣▽￣)
　ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ｳｼﾛｱﾀﾏｷｯｸ!

折角の提案力ですが、飲み会の客がほとんど
　ビールやハイボがよく出てる…
　居酒屋のよな使われ方が主流

ごちそうさまでした〜　ლ(´ڡ`ლ)

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝　まとめ　＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
○ 神保町の居酒屋
○ 気の利いた日本酒を置いてる
○ 待ち n/a（３月/月 17:30〜）
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

本日のお品書き　٩(☆ω☆｡)و

◇ちえびじん　　６８０　☆☆☆
●枝豆　　　　　３８０　☆☆　（お通し）
●わかめサラダ　６８０　☆☆
◇十四代　　　　７８０　☆☆☆
●空豆　　　　　５８０　☆☆
●とりそば　　　８８０　☆☆
◇来福　　　　　５８０　☆☆
　＋別途消費税　４５６
　ーーーーーーーーーー
　合　計　　　５０１６円

　リピメモ：☆☆☆ 次も頼む、☆ 今回で満足

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

おはこんばんちﾆｬ〜！　(=ↀωↀ=)✧
こちら
　食べログ 3.34 (2022/03)

お昼に食べた「タンギョー」が重くて食欲がﾆｬい
　→　近場でフラッと１杯飲みたい

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

日本酒はめんど〜なので「おまかせ」します

◇ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒
　大分県 中野酒造 春限定酒 八反錦 60%

　初めて飲んだわ〜
　これ、けっこう好き♥
　微炭酸で、すっきりとした甘味
　やはりさっき口開けしたそうです

●枝豆（おとーし）
　たっぷりだなww
　腹いっぱいんなりそうw

●ワカメサラダ
　胡麻ふったワカメ
　ほぼワカメだけじゃんww　(´∀｀*)

　ちと予想と違ったけど看板に偽りはないw
　春だから心配したけど、柔らかかった

◇十四代 本丸 秘伝玉返し
　五百万石　60%

　★口開けの儀っ！　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
　この店でもついに十四代の口開けを任せられる♥
　ケッケッケッ　(￣〜￣)ﾆﾔﾘ

　しかし隠し酒なので値段を聞いてないww
　不安だーっ！　((((；ﾟДﾟ)))) ｶﾞｸﾌﾞﾙ

　激ウマ♡
　別格にウンマイ♥

●空豆
　ソラマメって香りも良いしウンマイ♥
　でも、食べるとこちょっとしかないんだよなー

◇来福 らいふく 純米吟醸 超辛口
　茨城県産ひたち錦　55

　日本酒度+18
　きゅいーーーん！　と耳にくるド辛口　(°□°;)
　十四代の後に飲むのはヤバいでふ！
　唾液腺がイタイ　(〃>д<)ゞ

●鶏そば
　冷たい汁ソバ
　十割とのこと
　手打ちって感じはありませんが
　かなりシコシコと強めの歯応え！

　胡麻と胡麻油の香りが強め
　鰹節と海苔がたっぷり入ってる
　感想としては [湊屋] インスパイア？　(*´艸`)

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

お気に飯♡
　職場の近くでフラッと日本酒が飲めるん♪

ごちそうさまでした〜　ლ(´ڡ`ლ)

本日のお品書き　٩(☆ω☆｡)و

◇山本　　　　　６８０　☆☆
●お通し　　　　３８０　☆☆　枝豆
●ポテトサラダ　４８０　☆☆
●鶏出汁がんも　５８０　☆☆
◇雪の茅舎　　　６８０　☆☆
●せせり焼き　　５８０　☆☆
●ねぎ焼き　　　４８０　☆☆☆
◇羽根屋　　　　７８０　☆☆
●つくね照焼き　５８０　☆☆
◇たかちよ　　　６８０　☆☆
　＋消費税　　　５９０
　ーーーーーーーーーー
　合　計　　　６４９０円

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

オイラのイチオシ居酒屋チェーン？
　なかなか気の利いたの置いてるん　(๑ ˘ ³˘)♥

◇山本　純米吟醸　うきうき うすにごり生酒
　山本酒造店　吟の精　55％

　ちょんもりやな〜　┐(´〜｀)┌
　でもウンマイ♡

●枝豆（おとーし）

●ポテサラ
　最近はやりの燻りがっこ系

●がんも
　アツアツうんまい♥

◇雪の茅舎　純米吟醸　生酒
　齋弥酒造店　山田錦　秋田酒こまち　55％

　甘味の豊かなフルーティーな生
　新酒っぽい味わい♡

●せせり焼き
　ココの焼き物はけっこうウマい♥
　丹波地鶏らしいんだな！
　フラッと立ち寄れる居酒屋としては満足やで！

●ネギ焼き
　ネギから甘味が出てるのっていいよな！
　海塩がまたええんよ♡　(*´∀`)b

◇羽根屋 プリズム 究極しぼりたて 純米吟醸生原酒
　富美菊酒造 五百万石 60％

　白ワインかな？　(。´･ω･)?
　ってくらいクリアでちっと、フルーティーな感じ
　新酒やな〜！

●つくね照り焼き
　黄身を絡めていただきまふ　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
　ココの焼き物はけっこうウマい♥

◇豊醇無儘たかちよ ピーチラベル Kasumi 無調整生
　高千代酒造 詳細非公開

　微炭酸の若々しいにごり
　桃を思わせる風味
　フレッシュで良いね！

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

アカン酒がないのよ　当たりが多い
　高級寿司屋なんかでも2K台の酒を出す所が多い
　こちらは明白に１ランク上の酒が多いね

　店「いい飲みっぷりですね！
　　　日本酒お好きなんですか？」
　猫「コチラいいの置いてるﾆｬ〜　(=^･ω･^=)
　　　チェーン店とは思えない品揃えやん？」
　店「えっと…　ここ１店舗だけなんです…」
　猫「ん？」　(;^^)ﾍ..

１店舗だけのチェーン店だったのか！　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
　ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ｳｼﾛｱﾀﾏｷｯｸ!

ラスオダ過ぎてから…　(｡･_･)
　メニャーにない隠し酒を各種、今さら出される…
　店「コレもあり〼、アレもあり〼」
　んぢゃが、もう飲めんぞいww　(￣｡￣;)

てな感じで顔を売って来たので次回に期待ぢゃな！

忙しい中でシッカリと気持ちの良い接客が出来てる
　店長の手腕が良いのかな、って感じだった
　お店全体で従業員さんの雰囲気が良いです

期待しないで入りましたが…
　焼き加減もいいし、どれも美味しかった
　あまりお腹空いてなくって…
　食べ物の注文は控え目でしたが

人気店だったお！　(°□°;)
　18:00頃来店時は先客１名様だけだったんだｹﾄﾞ…
　あと１時間早めに来て混む前に帰りたかったかな

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

■農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒
　のーぐちだわ珍しい♥　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
　少し辛口のクリアな風味がウンマイ♪

■風の森 純米無濾過生原酒657 秋津穂
　ワイングラスで出てきたw
　フルーティーで甘味と辛味が同居しとる

■紀土 純米大吟醸 山田錦50 ピンクラベル
　あんまーww　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
　上品さに欠ける気するけどストレートに甘い

●葱焼き
　塩が秀逸♥
　雲母のような層状の結晶体の海塩で
　キリリと辛味があってさ
　ステーキとか食べたい塩だったな