Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kakurega Teppan Obu
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Teppanyaki、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5593-6203 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
前日、前々日のキャンセルにつきましてはコース料金の１００%を頂戴しております |
| Address |
東京都千代田区神田神保町2-6-3 早川・青砥ビル Ｂ１ |
| Transportation |
Toei Shinjuku Line, Tokyo Metro Hanzomon Line [Jimbocho Station] 1 minute walk from Exit A2 Toei Mita Line [Jimbocho Station] 1 minute walk from A2 Exit JR Chuo Line [Suidobashi Station] 10 minutes walk 255 meters from Jimbocho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3290803003993 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料、チャージ料、無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ 3 seats at the counter, 10 seats at the table, 4 to 6 seats in a private room. Please contact us by phone for details.） |
|---|---|
| Maximum party size | 16people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people We accept reserved reservations for groups of 14 or more. Please contact us by phone for details. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2017.2.17 |
| Phone Number |
03-3511-3173 |
| Remarks |
We are currently not offering Hamburg lunch. We accept reservations for course meals during lunch hours, so please contact us. We look forward to your reservation. |
神保町駅からも程近い場所にあるのですが
お店は地下の奥のまさに隠れ家に
ぴったりな雰囲気になっていました。
鉄板前のカウンター席3、4席と
テーブル席も2卓
奥には個室がありました。
コンパクトながらも隠れ家要素満載で
ワクワクしながら入りました。
今回はこちらのコースをお願いしました。
【東京コース】～A5銘柄牛フィレステーキと天然活オマール海老〜接待や大切な日に～
★先付
北海道セイコ蟹の甲羅詰め
ペアリング
シャルドネスプマンテハーフ
タグ付きの蟹で
味がとてもしっかりハッキリしていました！
色んな具材があわさっていて
絶妙の一品です。
スッキリ感のあるシャルドネとの
ペアリングもぴったりの味でした。
★フォアグラの茶碗蒸し
ポン酢と卵とフォアグラの
シンプルで勝負している一品
上にポン酢がかかっていて
少し混ぜていただきます。
フォアグラはアツアツでとても柔らか。
出汁の風味も香り高く
しっかりまとまった絶品でした。
★オススメ逸品
黒毛和牛のザブトン
柚子胡椒がかかっているので
そのままいただきます。
とっても柔らかくて柚子胡椒のピリっとさが
ヘルシーな脂と混ざり合って抜群の美味しさでした。
ペアリング 三重県ZAKU NOUVEAU 2024新酒
とてもまろやかでの見応え優しい感じで
お料理との相性もぴったりでした。
★鮑
柔らかくてコリコリとした歯応えと
絡み合ったタレの味付けが良い具合でした。
キリッとした日本酒ともペアリング抜群！
ペアリング
岩手のAKABU純米吟醸 愛山 NEWBORN
キリッとした味で鮑との相性が
ぴったりでした。
★天然活オマール海老
アメリケンソース
海老のソースと味噌残ったものを
食パンと合わせていただきます。
先ほど拝見した新鮮なオマールエビ
新鮮なオマールエビは
クセなくとても食べやすかったです。
シャルドネとの相性もぴったりで
すごくサッパリした味わいになってぴったりでした。
ペアリング 白ワイン
ブリボーニュ シャルドネ100%
相性ぴったりで海老に合わせにいっている感じ
邪魔しない味わいがさすがのペアリングでした。
★サラダ
生ハムサラダ
自家製の味噌のドレッシングを使用しています。
★A5佐賀牛フィレ&サーロイン
シャトーブリアンとサーロインのお得なセット
調味料はワサビとトリュフ塩と福岡の甘醤油
サーロインはとても柔らかくて無駄なくジューシーさで
トリュフ塩が神！甘醤油も甘みがほんのり香って良き。
お肉の柔らかさが増して絶品でした。
脂との相性も抜群の旨さ。
シャトーブリアンのうまみは
しっかりと脂がのっていてこれまた
口の中で広がる香りが芳醇で絶品でした。
ペアリング 赤ワイン
コートドゥローネ2019
★季節の釜飯
贅沢にもカニたっぷり！
ネギも入っていてお米のつやつや感も
抜群で美味しいほくほく釜飯でした。
かなりたっぷり釜飯なので
食べ切れなかった分は
おにぎりにして手土産にしてくださるご配慮も
とても嬉しいです！
★デザート
ゆずシャーベット
温かいお茶と合わせていただきました。
食後のデザートで美味しくスッキリで
フィニッシュしました。
美味しくてペアリングの合わせも抜群！
とても大満足で楽しいディナーでした。
ご馳走様でしたー！！