Ramen Jirou
(ラーメン二郎)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Jirou
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区神田神保町1-21-4 |
| Transportation |
靖国通りを駿河台交差点方面に進む。駿河台交差点に着いたら、三省堂書店の裏、神保町花月の隣、三井のリパークのコインパーキング「神田神保町第15」の隣。 239 meters from Jimbocho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2017.12.11 |
| Remarks |
至る靖国通り |
ラーメン二郎 神田神保町店
≪到着～着丼：92分≫
⏰時間 **********
水曜（平日）
11:58到着
13:24着席
13:30着丼
13:42退店
並び **********
到着時：34人
退店時：26人
ℹ️情報 **********
食券：入店時に購入
購入：ラーメン
追加：うずら玉子(5コ)
金額：1,000円（900円＋100円）
ｺｰﾙ ：ヤサイ、ニンニク、アブラ＆硬め事前ｺｰﾙ
席数：11席
1ﾛｯﾄ：5〜6杯
オペ：3人
回転：遅め(15〜16分程/1ﾛｯﾄ)
特徴：微乳化 中太ﾊﾟﾂ麺 ﾑﾁ豚2枚 れんげ無
お腹：いっぱい
️メモ **********
並びと回転率の関係で3年2ヶ月敬遠してた
1ﾛｯﾄ終わる毎に店員さんが列整理＆誘導
店前待ちになったら麵量確認や硬めの事前申請
硬め申請で通常15分→12分にﾛｯﾄ時間短縮
ｸﾀｼｬｷ中間ﾔｻｲは標高そこそこのﾔｻｲ本来の味
ｺｰﾙｱﾌﾞﾗは細かめﾌﾟﾚｰﾝな雪ﾀｲﾌﾟ
ｽｰﾌﾟは液体油厚めの微乳化で豚と醤油のﾊﾞﾗﾝｽが〇
硬め申請のｽﾄﾚｰﾄ麺はﾊﾟｯﾂﾊﾟﾂの仙川ﾗｲｸで小麦ﾀﾞｲﾚｸﾄ
二郎の中でもﾄｯﾌﾟｸﾗｽで硬めの茹で上がり
大判の厚めｽﾗｲｽなﾑﾁ豚で脂身も多少あり
麵量は比較的多めなため油断すると撃沈する
ﾔｻｲも麺ｽｰﾌﾟは熱めで急いで食べると口内火傷
店員さんが待ち時に気さくに声をかけてて比較的優しめ
ﾛｯﾄ入れ替え制のためﾛｯﾄが乱れると回転が悪化
回転が良ければ頻度高めで行きたい
動画撮影禁止で注文したﾗｰﾒﾝのみ写真撮影可
※この投稿は24/05/01時点の情報です
ごちそう様でした
美味しかったです
Instagramの投稿はこちらから
@yk_men_rt
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