Ramen Jirou
(ラーメン二郎)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Jirou
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区神田神保町1-21-4 |
| Transportation |
靖国通りを駿河台交差点方面に進む。駿河台交差点に着いたら、三省堂書店の裏、神保町花月の隣、三井のリパークのコインパーキング「神田神保町第15」の隣。 239 meters from Jimbocho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2017.12.11 |
| Remarks |
至る靖国通り |
TOP5000選出の名店。
2019年ラーメンTOKYO百名店。
待ち時間が長いことで有名です。
麺量が二郎標準よりも多い。
「(神田神保町店は)レベルの高い合格点を越える二郎オールウェイズ出してくれる」というジロリアンの伝説の迷言もあります。
平日は厳しいので、土曜日に行くしかない。
早起きできず、普通に昼に行ってきました。
土曜日11:25頃訪問。
食べログの備考で並ぶ方法を予習。
若干変わったようです。①②③は変わらず。
④の列が駐車場の隣りに並ぶようです。
他のお客さんにも最後尾を確認して並びます。
至る靖国通り
｜↓ ｜
お店 ｜① ②｜
･･････ ｜ ↑｜
駐車場｜ ｜
ーーーー┘ +ーーーーー
→④
ーーーー┐ ┌ーーーーー
｜ ③｜
｜ ↑｜
(2023.12.09時点での待ち順)
ネットでは、写真付きでわかりやすいサイトがたくさんありました。待ち時間の間にゆっくり見てもいいかもしれません。
以下おおよその時間経過。
12:25 ④列の先頭。
13:00 ③列へ移動。真ん中くらい。
13:35 ③列の先頭あたり。
13:50 ②列へ移動。やや後方。
14:30 ②列の先頭。
14:45 ①列へ。
15:05 入店。
15:20 ラーメン到着。
なおネット調べでは
麺量は半分(250g),少なめ(300g),
小(350-400g),大(500g)のようです。
1/4もあるみたいですが詳細不明。
コールは全部マシマシにできるようです。
野菜はマシもマシマシも変わらないらしい。
(野菜はマシマシにできないような記事を見た気がしましたが、よくわからず)
麺少なめの予定も、「小か大か」聞かれて「小」とだけ答えました。後ろのお客さんは「小・麺少なめ」「小・麺半分」が多かったです。
しばらくして普通にしてしまったと気づく。
入店後は食券購入。
・ラーメン小 900円
(コールは野菜、ニンニク、脂)
食券を置いて奥の席へ着席。
麺半分,麺少なめ,大,小の順にラーメン到着。
大は山盛り麺ですごかったなぁ。
待つ時間がとても長く感じられました。
トッピングで生卵追加が何人かいました。
めちゃくちゃ美味しそうでした。
いよいよラーメン到着。
山盛りの野菜と脂。
スープにつけながら食べます。
スープは旨みたっぷりで超濃厚。
しかし後味は正油のキリッとした感じ。
これがキレがいい、ということなのか。
脂は中心に大きな塊がありました。
脂がカエシをよく吸っていて美味い！
チャーシューは豚の旨みがしっかり。
極厚で肉肉しく、パサつきなし。
麺はモチモチで小麦の香りもいい。
底で正油を吸った麺もまたたまらない。
あとは夢中に食べ進め、完食。
久々の二郎でした。
麺はちょうどいい量でした。
待ち時間が予想以上に長かった。
今度からは開店前に行ってみよう。
ご馳走様でした。