Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Toushoumen Hinabe Seian Ryourishi-An
(刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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汎用性もあり、専門性もあるバランス型
今のオフィスに通勤するようになって、最初の3か月くらいはオフィス周りのランチを開拓しようと息巻いていたが、そもそも店の数が少ない上に、自分のアンテナに反応する店は更に少なくていつしか自分で適当に作った弁当を広げ、アマプラで映画を見てオフィスで昼休憩のパターンが定着してしまった。
そんな折、あまり話したことのない他部署の部長に急にお昼のお誘いを受ける。
この日も弁当は持っていたが、「お弁当持ってきているので」と言えるはずもなく、すんなりとご同行。
更に前夜、現地系スリランカ料理を食べて、朝から菊門にダメージを追っていたが、部長のチョイスは「刀削麺」屋で「辛いの好きだよね」と言われれば
何か期待に応えないといけないと思って、周りがマイルド担々刀削麺を頼む中、麻辣豆腐と麻辣刀削麺のセットにしてしまった。
どこまでも名がされる男である。
この店、新宿辺りでも見たことがあるのでチェーン店で間違いないのだけど、卓上の割りばしを見たら、「串八珍」なんかをやっている会社のブランドなのね。
厨房を背にした席だったんで様子は伺えなかったけど、本場よろしく麺は塊から削っているのかしら。
削った風に仕上げた乾麺とか出回ってるからそれかな。結果的に食べてもわからないのでどっちでもいいという。
刀削麵はスープの辛さがそこまでなかったけど、麺がもちもちでおいしい。麻婆豆腐は花椒がばっちり効いて意外と旨い。
適度に現地感を出しつつ、食べなれない日本人でも美味しく食べられ、適度に中毒性がある。
ナイスチェーン店だと思う。
ちょっと、気にある汁なし油そばがあったので再訪ありだな。この辺はエスニックな店が少ないので、パクチーを摂取できる貴重なお店だ。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toushoumen Hinabe Seian Ryourishi-An（Toushoumen Hinabe Seian Ryourishi-An）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Izakaya (Tavern)、Knife cut noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-6469 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都文京区小石川2-1-2 第11山京ビル1F |
| Transportation |
2 minutes walk from Korakuen Station on the Tokyo Metro Marunouchi Line 2 minutes walk from Korakuen Station on the Tokyo Metro Namboku Line 2 minutes walk from Kasuga Station on the Toei Oedo Line 87 meters from Korakuen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats （ Round table private room for up to 8 people） |
|---|---|
| Maximum party size | 46people（Seating）、60people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2018.8.30 |
| Phone Number |
03-5805-1733 |
期間限定、ランチ限定と銘打たれた、
麻辣茄子涼麺が美味そうだと思ったが何か既視感があるなと思い、自身の食べログを見てみれば、一年前の同月にこれを食べていた。
つまり、一年ぶりの来店なわけだ。
時が経つのは早い。
そんなわけで、ハーフ麻婆とハーフ叉焼刀削麺のセット。
麻婆豆腐、結構美味しい。
もっと麻辣にしてもいいがしっかり香りがある。
刀削麺は薄削な部分が運悪く当たったのか、麺に熱が入りすぎてねちゃっとしていた。
弾力があるところとのコントラストが刀削麺の魅力なのに。