Yamamoto No Hambagu
(山本のハンバーグ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamamoto No Hambagu
|
|---|---|
| Categories | Hamburger Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6479-8399 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都文京区後楽1-3-61 黄色いビル 1F |
| Transportation |
297 meters from Suidobashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2019.3.15 |
（2020年10月再訪）
平日ランチです。
この日は仕事がいっぱいで、
やっと外に出れたのが14:30、
では近場に行ってみましょうといことで。
久しぶりに東京ドームのおひざ元を訪問です。
あれれ馬券売り場がこんな空間になってしまったんですね(笑)
最近この前を通ることがなくなったからなあ。
こちらのハンバーグやさん。
雰囲気はテイクアウトオンリーの雰囲気なのですが、
お店の奥にテラス席があります。
平日遅めのランチで人は少な目、しかも気温割と低めですので、
なんとも落ち着く雰囲気です。
店頭のメニューボードをじっくり拝見。
思った以上にお値段高めの設定。
ハンバーグならデミソースだろうと思うと、これが1000円以上の設定。
選択したのは最も安価な照焼マヨハンバーグセット980円。
ドリンクのレコメンドを受けましたが辞退です。
先会計ですのでSuicaでお支払い。
呼び出しブザーを渡されてテラス席へ移動。
お水はセルフです。
先客は1名様、ビールを飲まれてました(笑)
まったりした空間で飲むビールはおいしいだろうなあ！
ブザーが鳴ったのは12分後。ピーク時は時間かかりそうですね。
カウンターで受け取ります。
テイクアウトスタイルのプラの容器に入れられての提供です。
ハンバーグのサイズは150gくらい、照り焼きソースがかけられて、
マヨをたっぷり、付け合わせはポテサラ、茄子、ブロッコリー、そして細麺のケチャップナポリタン。
さっそくハンバーグいただきます。
お箸で押すと肉汁ジワリ。
表面は弾力があるけど中は柔らかいですですねえ。
箸で一口分を切り取り口の中へ。
思った以上に旨みがあります。
ジューシーなので甘味もあります。
これは悪くないハンバーグですよ！！
ソースはちと甘めでおパンチある照り焼きソース。
とろみあるのですが、あふれ出る肉汁にまみれてサラサラに(笑)
このソースとのマッチングもなかなか良いと思います。
白米の味わいは普通。
良い硬さの炊き加減でしたが、
量は気持少な目で180gって感じかなあ。
お値段の割にはボリューム的には控えめのハンバーグです。
個人的にはこのボリュームでOK。
総じて、ハンバーグの味わいは悪くないです。
もう少しお値段が安ければ、点数上がるんだけどなあとの所感です。