FAQ

常識を覆す創作おでんの数々にわくわく♪ : yakitoritowaimpurasubisutoroodensambi-

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Bistro with a concept of "Japanese spirit and Western wisdom"

yakitoritowaimpurasubisutoroodensambi-

(焼き鳥とワイン+ビストロおでん 3B)
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3.8

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2020/02Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 5,000~JPY 5,999per head

常識を覆す創作おでんの数々にわくわく♪

まだ開店祝いの花が残っている新しいお店。
ちょっと早めに着いてしまった私は、1人でこっそりシャンパンを頂いちゃいました( *´艸`)
すぐに出てくるものをおつまみに。
◆クリームチーズの最中
スイーツみたいなかわいらしさ♡

お通しはほっこり温まるおでんの出汁スープ。
鬼おろしは名古屋の醤油をかけて。

焼き鳥はおまかせ6本。
鶏皮、鴨とししとう、せせり、まるはつ、むね、ねぎま。
せせりはブラックペッパーが効いていて洋風な味付け。
まるはつはぷりっぷりの食感が最高でした。

普通の焼き鳥のほか創作串もあって、どれもワインに合いそうなものばかり。
◆粗挽きつくね
つくねはたれのイメージだけど、ここはパルミジャーノチーズがたっぷりかかっています。意外と大きくてボリューミー。

◆フォアグラと長芋
グレイビーソースがかかったフレンチのような一品。
一応串が刺さっていますが、かぶりつきはしませんでした(笑)
めちゃくちゃ美味しくて、1人1つ頼めば良かった!

ワインは味わいやサイズが選びやすいようにメニュー表記されていました。
特にグラスは60、90、120mlの3種から選べるので飲み比べもできちゃいます。
私は名前に惹かれてハウスワインの「蒼龍」

続いて進化系「ビストロおでん」
和風の出汁で煮込んだおでんに、色々なフレンチのソースがかかっているそうです。¥180〜とリーズナブルなので、片っ端から頼んでしまいました。

◆大根
あっさりした大根に、濃厚なポルチーニソースが合う!

◆卵
スモークサーモンのタルタル添えで、おでんとは思えません!

◆インカの目覚め
ねっとりしたインカの目覚めは大好きなじゃがいも。
しょっぱめのしょっつるバターはワイン以外にも合いそう。

◆チーズ巾着
これはシェアしづらいぞ(笑)
箸で割ったら、中からオニオングラタン風の中身がとろ〜っと出てきました!

◆白トリュフソーセージ
一見普通のソーセージだけど、風味が全然違います。

◆揚げはんぺん
なんと上にかかっているのはオマール海老のビスク!
もはやおでんの域を超えています。

1品をシェアして食べていた割に、品数が多くて既にお腹いっぱい。夫がどうしても食べたいというので、最後にこちら。
◆味噌漬けカマンベールチーズのオーブン焼き
味噌味が濃いので、お酒のあてにちびちびとつまむのにちょうど良かったです。

ワインのほかに、湯呑でハイボールという面白いドリンクもあったりして、全てが和洋折衷で楽しめました。
外国人観光客にも受けそう!

入店時はカウンター席は満席。帰り際に撮りました。
会社帰りにこういうお店があったら通っちゃう。

Restaurant information

Details

Restaurant name
yakitoritowaimpurasubisutoroodensambi-(yakitoritowaimpurasubisutoroodensambi-)
Categories Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken)、Wine bar
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5456-3726

Reservation Availability

Reservations available

【重要】
・満席時は二時間制のお声がけをさせていただく場合がございます。
・営業時間外ネット予約は誠に申し訳ございませんが、早い順でのご予約とさせて頂きます。
・テーブル席やカウンター席などの席種のご希望に添えない場合がございます。
・万が一の場合、ご予約をお受けする事が出来兼ねる場合がございます。何卒ご了承の程、お願い致します。

Address

東京都千代田区神田神保町1-18-10 三光ビル1F

Transportation

3 minutes walk from Exit A5 of Jimbocho Station on all Tokyo Metro lines

156 meters from Jimbocho.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 営業時間
    <連休最終日>
    16:00〜22:00(L.O.21:30)
    月曜日が祝日の場合、その前日の日曜日は<通常営業>の時間となります。
    ■定休日
    なし
Budget

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

お通しとして330円(税込)頂戴しております。※コースはお通し代が含まれた価格です。

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

( (We have a space where you can relax and enjoy your meal.Please use it for various banquets.))

Private dining rooms

not allowed

Although we do not have private rooms, please use this space for important meals, family moments, or meals with like-minded friends. It can also be used for seasonal parties such as New Year's parties and farewell parties. Please feel free to contact us. Available for reserved use from 20 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Ashtrays are available outside the store. Can be enjoyed by both smokers and non-smokers.

Parking lot

not allowed

There is no dedicated parking lot. Thank you for your understanding. We will refrain from providing alcohol to customers arriving by car.

Space/facilities

Stylish space,Counter,Sofa seats,Tachinomi

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome

Website

https://3-bar.com/jinbocho/

The opening day

2019.12.12

Phone Number

03-6811-0388

Remarks

Sister store announcement: Yakitori (grilled chicken skewers) and Wine + Sushi 3B Iidabashi https://3-bar.com/iidabashi/ Gobal Nakano store https://5-bar.com/shop/nakano" target="_blank" rel="nofollow">https://5-bar.com/shop/nakano Gobal Jimbocho store https://5- bar.com/shop/jinbo Takadanobaba store https://5-bar.com/shop/takadanobaba