Tori Aroma
(とりアロマ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tori Aroma（Tori Aroma）
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|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl、Oyako-don (Chicken Bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3263-0596 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区神田神保町2-12-3 |
| Transportation |
都営地下鉄 新宿線・三田線「神保町駅」A4出口より、徒歩1分 177 meters from Jimbocho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター×12席、テーブル×8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Dress code |
無し。 |
| Remarks |
ご予約の問い合わせ |
会社の後輩と来ました。
以前は異なる店名でミシュランの星を獲得するまでの人気店だったみたいです。これは期待出来るゾ！！店内はカウンター席のみとなっており、焼き手の大将は見た目物々しい風貌ですが、心優しく温かな印象を与えてくれる方でした。
最初はビールで乾杯！！その後日本酒でゆっくりと料理を楽しみました。※焼酎やハイボールはありません。
トリュフ
ムネ肉
ハツ
ササミ昆布締め、ムネ肉
ぼんじり
スネ肉、手羽元の和え物
うずら
砂肝
そり
蓮根餅
スネ肉
サラダ
モモ山椒焼き
レバー
つくね
〆カレー
スタートの前菜のトリュフ。レバーペーストとクリームチーズをビターチョコレートでコーティング。おぉ！っと驚かされました。香り豊かなトリュフとまろやかなペースト、これにチョコレートの甘さが見事な一体感を生んでます。赤ワインが欲しかった（笑）。そしてムネ肉ですが、モモ肉の様なジューシーさ。脂が溢れ出るハツにぼんじり。弾力あるジューシーなそり。山椒が効いたモモ肉。中はトロトロのレバー。きんかんと一緒に頂く事で濃厚さが増すつくね。一品料理では、ささ身の昆布締めやほっこりする家庭的な味わいの蓮根餅。鶏の旨みがたっぷり溶け込んだカレー。
この火入れ加減、本当にお見事でした！！秋田県産の比内地鶏というものも確かなクオリティーでしたが、それ以上に大将の腕と愛情でしょう。
お腹も丁度いい具合で、満足して帰宅出来ました。