Review list : Sobakiri Morino

昼休みにふらっと立ち寄った大当たりの蕎麦屋

平日昼ど真ん中の時間に店内は0人で、おやっ、と思いつつ、注文。
限定何食かのうどんと蕎麦の相盛り、板わさ、穴子の肝煮を頂く。蕎麦つゆは関東風と関西風...

天ぷらは、有名店のお蕎麦屋サンであっても結構、しつこかったりするけど、こちらのお店はしつこくなく、いくらでも食べられる。
小茄子・ゆり根・舞茸・白子を頂きました。
お蕎麦も天ぷらも少量ずつだったの...

平日の夜
久しぶりにこちらに伺った
確か今月号のおとなの週末で紹介されたのをみて
来てみた

ラストオーダーが19時30分とのことで
ギリギリセーフだった

まだ
仕事中なのでお酒は...

毎日暑いと食欲がなくなりますよね。
でも酒は呑みたいｗ
酒だけ呑むのは身体に良くないですから酒肴で栄養バランスを考えて、締めに何か食べれば夏バテ対策にもなります。
酒は百薬の長って漢書にも書いて...

今日はワイフが会食で不在なので、一人呑み。
一人呑みと云えばご近所の森のですｗ
蕎麦前の酒肴が充実していますし、締めのお蕎麦が美味しいので一人でも楽しめますから。
さあ、今日も美味しく楽しく一人...

高校時代の親友が話があるので近所まで行くとのこと、本郷で待ち合わせです。
奴は全くの下戸なんですがｗ結構なグルメで日本国中食べ歩いていますから、ここは地元で一押しの店に連れて行こうと森のにやって来ま...

本郷三丁目駅からほど近くのこちらを訪問です。
店内BGMは小さめな音のラジオです。
「ざるそば」を軽めで、濃口つゆでオーダーしました。
5分ほどで提供です。
ほんのり粘り気ある蕎麦で、摺りたて...

天ぷらを丁寧に出してくれるおそばのお店があると言うことでお邪魔しました。
コロナ対策しっかりしていて、小ぶりの店舗は清潔でお店のお姉さんは大変キリッとしていて細く応対をしてくださいました。
お酒を...

鱧、鮑、とうもろこし、アスパラ、舞茸とざるそばのセットを頂きました。
ざる蕎麦は風味も歯当たりもよく、是非また食べたいと思いました。
出汁は薄い色の関西風なるものを頂きましたが、
通常の濃い色を...

この日はかつての同僚と会食。
こちらの森のさん、松翁さんの流れと聞いて前から気になっていたので、今回足を運んでみました。

こじんまりとしていますが、小さなテーブル席中心で明るい店内。
そして...

夕食に2名で訪問。秋を堪能する品々とお蕎麦を頂きました。

訪問して間もなく、店内は満席になっていました。

今回いただいたのはこちら。

イチジクの酢味噌和え
柿の白和え
焼き茄子
...

2020-9訪問


本郷三丁目にある蕎麦屋さんにお邪魔しました。壱岐坂通り沿いの路面店です。
コロナの影響でしょうか、並ばずに入店出来ました。
店内は、テーブル席のみでした。
ま...

先日ランチに天ざるをいただいて、あまりの旨さに午後の仕事の手が止まった（笑）森のです。
ワイフにとても美味しかったと伝えたらそれは是非食べたいとのことなので、今度は二人で蕎麦前を楽しみにやって来まし...

蛤　その天ぷらには本当に参った。
天ぷらではあるが衣は極限まで薄く、口に入れた時の蛤の凝縮された旨味はそれはもう素晴らしく、ジューシーさも半端ない。
初めて食べるこの感覚、日本酒も引き立つ深い味わ...

文京区本郷で夕食を食べました。

食べログで本郷三丁目駅付近で検索すると、評価の高いお蕎麦屋さんがヒットしたので行ってみました、

お店は本郷三丁目駅南側の、壱岐坂通りの佐川急便の隣りにありま...

そば飲みが好きでやってきました。
席数が少ないので17時半に来店。

さすがに1番乗りでした。

まずはビールで。
突き出しのそば味噌がとても食感もよくアテにピッタリです。

はもの土...

鴨団子汁とざるそばをいただきました。
鴨団子汁にそばをつけるのではなく副食です。
蕎麦つゆは関東風、関西風を選べます。
蕎麦のコシ、香りがあります。
シメの蕎麦湯も濃厚で大満足です。
今度は...

あさりの酒蒸し
トラフグの白子焼き
蕎麦前も充実している。
全体的にレベル高い

18:50 そこそこ混んでいる。

蕎麦湯、トロトロ系。