蕎麦だけでなく、蕎麦湯も鴨も美味 : Sobakiri Morino

Sobakiri Morino

(蕎麦切 森の)
Nearest station：
Hongo Sanchome
[Tokyo]
Categories：
Soba
Tempura
Japanese Cuisine
Budget：

-

JPY 2,000～JPY 2,999

Restaurant information(detail)
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探食！
探食！Review366casesFollower243People

3.7

￥3,000～￥3,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation3th

3.7

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000～JPY 1,999per head

蕎麦だけでなく、蕎麦湯も鴨も美味

食べログで東京都の蕎麦で検索すると
上位に入っているこちらに久しぶりの訪問です。
鴨汁付きの蕎麦を頂きました。
蕎麦は水切れよく、風味は強くないものの
歯応え良く美味しいです。

鴨汁は、出汁との相性も素晴らしく、絶品でした。
鴨団子のほのかで爽やかな脂が口内に旨味の膜を作ってくれるかのようです。
ミンチにしている肉片の粒の大きさも良く、
口当たり、噛み応え、出てくる旨味か合間って
抜群の美味しさです。

2023/02Visitation2th

3.7

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.4
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000～JPY 1,999per head

綺麗で冷たく締まった蕎麦

周りには行列の出来るラーメン屋もありますが、
体に負担の少ないものを求めているのか、
気がつくとこちらに足が向いていました。
私にとっては、そんなお店です。

大盛りのざる蕎麦1250円。
これだけだと量的には少し物足りない方も結構
いらっしゃるのではないかと思いますが、
蕎麦自体は美しく、冷たく、癖なく、
歯応えも喉越しも楽しめます。

画像でお分かり頂けると思いますが、
つゆは関西風と関東風の2種類の出汁があります。
関東風の方が一般的に普及している味です。
薄口醤油か濃口醤油かの違いによるそうです。

2022/06Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000～JPY 3,999per head

蕎麦も蕎麦湯も美味しいです。

鱧、鮑、とうもろこし、アスパラ、舞茸とざるそばのセットを頂きました。
ざる蕎麦は風味も歯当たりもよく、是非また食べたいと思いました。
出汁は薄い色の関西風なるものを頂きましたが、
通常の濃い色をしたものの方が良かったかなと思います。

天ぷらの野菜はもう少し早いタイミングで上げて、
歯応えがもう少しある位だと更に良さそうです。
塩がとてもマイルドです。
少々多く着いてしまっても、しょっぱい！
とならないほどマイルドで、これは助かります。

近くに寄ったら、再訪したいと思います。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sobakiri Morino（Sobakiri Morino）
Categories Soba、Tempura、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3818-9555

Reservation Availability

Reservations available

昼は予約不可
Address

東京都文京区本郷2-25-1 ムトウビル　１Ｆ

Sobakiri Morino - 地図
Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation

丸ノ内線・大江戸線　本郷3丁目駅。
JR水道橋駅。
JR御茶ノ水駅から徒歩12分程度

299 meters from Hongo Sanchome.

Opening hours
Budget

￥2,000～￥2,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料なし、お通し100円

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

（ ４人掛けテーブル＊２，２人掛けテーブル＊２，奥にカウンター席２）

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

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