Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Saketomisonikomi Misonikomin
(酒と味噌煮込み 味噌煮込罠)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Saketomisonikomi Misonikomin（Saketomisonikomi Misonikomin）
|
|---|---|
| Categories | Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3812-2286 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都文京区本郷3-31-15 菅谷ビル |
| Transportation |
4 minutes on foot from Hongo-Sanchome Station (Exit 2) on the Tokyo Metro Marunouchi Line 3 minutes on foot from Hongo-Sanchome Station (Exit 5) on the Toei Oedo Line 153 meters from Hongo Sanchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
夜（アルコール注文の場合）お通し300円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ 4 seats at the counter, 10 seats at the tables） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Cars are not recommended at this location. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome
For dinner, we operate in a lively Izakaya (Japanese-style bar) style atmosphere. |
| Dress code |
Please come in clothes that you don't mind getting smelly. |
| Website | |
| The opening day |
2007.1.22 |
| Remarks |
Please check the official website for temporary closures! We offer free rice refills during lunch. |
＜概要＞
歯応えしっかり、甘味の強いうどんは、味噌煮込みの中でもしっかりの存在感。店内はムードあるも、オペレーションは今後に期待。
＜いただいたもの＞
味噌煮込みうどん、ライス（少なめ）、生ビール、黒伊佐錦（水割り）。
お通しは、かぶと鶏肉の煮物。素材の味がしっかりとしつつも優しい出汁の味わい。ビールよりは日本酒が欲しくなる。
味噌煮込みうどん。鍋がグツグツしながら登場。
具材は、鶏肉、油揚げ、ねぎ、かまぼこ。
うどんはやや平べったい感じで、歯応えがとてもしっかりしている。小麦粉の甘味もけっこう強めで、その歯応えもあって、味噌出汁の中でも主張がハッキリしている。
味噌出汁は、見た目よりもあっさりとした感じで、塩っぱ過ぎず甘過ぎず、ほど良い味わい。
この中でネギの甘辛さがアクセントになり、特にうどんの甘さとは相性が良い。
味の方向は、名古屋の味噌煮込みうどんで、あとはこの味が好きかどうかという感じ。個人的には単調な味に感じてしまい、七味を入れると風味が立って良いと思う。
＜雰囲気＞
平日18:30に訪問、カウンターが空いているものの８割ぐらいの混み具合。
店内は間接照明の効いたバルと小料理屋の中間くらいなムード。
ツーオペですが、ホール担当は新人くんのような感じで、これからの成長に期待。