YAH YAH YA
(家家家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
YAH YAH YA（YAH YAH YA）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-3814-9603 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都文京区本郷5-23-11 平木ビル 1F |
| Transportation |
東京メトロ丸の内線 本郷三丁目駅 3番出口から徒歩4分 204 meters from Hongo Sanchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店内に喫煙コーナーあり |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out,Delivery |
| Remarks |
新中野武蔵家系譜 |
赤門前近くにある家系のラーメン店。
意外に評価が高いが、「家家家」（YAH YAH YAH)という家系は聞いたことがない。
ニュー家系なのだろうか。
蒸し暑い真夏に訪問。
どうみてもラーメンを食べる陽気じゃない日に訪問してしまった。
右側に券売機。
もともと家系はそんなに好きじゃないし、暑いので普通のラーメンは今一つ気が進まない。
下の方を見ると「辛つけ麺」（800円)のボタン。
止せばいいのにこのボタンをついつい押してしまった。
食券を持ってカウンターへ。
中では中国系らしき女性。
「大盛にしますか？」と聞かれたのでつい「大盛」に。
「ライス付けますか？」と聞かれて、つい「はい」。
と、ここで麺大盛にライスは余計と気が付き、麺は普通にしてもらう。
危ない危ない(笑)。
卓上にはお新香の皿。
これで飯を食うのか(^-^)
まずはライスが来て、少し待ってつけ麺。
見た瞬間、これはイマイチかと感じるフォルム。
叉焼の色が良くない。
つけ汁は真っ赤。
ちょいと飲むと・・・うわっ、かなり辛いや。
ここのところ急に辛いものに弱くなった気がする。
麺は平打ち。
家系って平打ちだったか？
つけ汁に漬けて一口。
まぁ、悪くはない。
麺と一緒だとそんなに辛くない。
つけ汁のスープは家系特有のとんこつベース。
このスープに唐辛子はあまり合わない気がする。
叉焼はやはり今一つのレベル。
つけ汁の中に刻み叉焼が少しあった。
麺はあっという間に無くなる。
まぁ、見た目よりは良いかも。
ライスにつけ汁をぶっかける。
おおっ、これも悪くない。
ということで、当初の印象よりは良かったが、やはりつけ麺よりは普通のラーメンにすればよかった。