Restaurant name |
Chi Go Ya
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Categories | Japanese sweets、Sweets、Cafeteria |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3812-7490 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都文京区本郷4-28-9 |
Transportation |
都営三田線「春日」徒歩2分 251 meters from Kasuga. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
21 Seats ( テーブル16席(6人、4人x2、2人)、カウンター5席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
★もち入りラーメン 750円
これだよこれ!僕が求めていたラーメンはこれ!!
透き通った美しいスープ。写真を撮ろうとすると顔が反射して映り込んでしまう。
しっかり旨みのあるスープ。鶏ガラベースに香味野菜、煮干し、しっかりとダシが出ている。
麺は中細ちぢれ麺。プリッとしていてコシがある。
昔ながらのももチャーシューもいい感じ、やっぱチャーシューはモモ肉が良い。手作りっぽいメンマもコリコリで美味しい。
そして、ラーメンに入ったお餅。香ばしいし焼き目がついている。これがすっごい柔らかくて激ウマ。さすが和菓子さん!感動ものです。
マスターがラーメンを運んできた時に出されたプラックペッパーをかけるとスープが引き締まり、さらに旨くなる。
帰り際にマスターに「美味しかったです」と言ったら「そう思います」と、、、当たり前の事を失礼しました。
お体に気を付けて、少しでも長く続けて欲しいです。