Hongare Chuukasoba Gyorai
(本枯中華そば 魚雷)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
サイフォン抽出の魚介出汁が特徴❗️
後楽園の好評価ラーメン店
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◎:本枯中華そば 魚雷
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サイフォンで抽出する出汁が特徴的ですが、
最近食べログTOP5000にも入ったようで、
久しぶりに訪問。
昼ピークを外し、10分程度並んで入店。
オーダーしたのは
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☆つけ麺（中）1,100
☆豚めし＠400
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基本メニューは店名にも記載している
☆本枯中華そばですが、
つけめんも口コミでは好評の為、
今回試してみた。
魚介ベースの濃厚汁、コシのある太麺。
つけ麺の王道で、予想以上の美味しさ。
個人的には本枯中華そばを超える評価。
豚めしは単体では普通だか、つけ麺スープ割りとの
相性が抜群でご飯もスープもサクサク入る
時間帯にもよるがそれほど並ばない穴場の店。
是非つけめんも試してほしい！
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◎店名:本枯中華そば 魚雷
住所:東京都文京区小石川1-8-6
アルシオン文京小石川102
アクセス:春日駅A5出口徒歩1分
営業時間:11:00～15:00（L.O.14:50）
18:00～23:00（L.O.22:45）
定休日:水曜日
決済:現金のみ
席数:14席
全席禁煙、駐車場無
HP
http://bond-of-hearts.jp/shop_gyorai.html
公式アカウント
https://www.facebook.com/youbondoobuhatsu/
https://twitter.com/bondofhearts
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サイファンでだし汁‼️
地下鉄後楽園駅、小石川方面出口から
徒歩1分に店を構える
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◎◎本枯中華そば魚雷◎◎
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本枯節と鰹出汁の特徴的なスープと
つるつる麺で食べログ評価も3.7超の人気店。
昼ピーク前に来店した為、
ギリギリ並ばずに座れました。
カウンターでコーヒーのように
サイフィンでダシを抽出する演出は
視覚にも食欲をそそります。
出入り口左手にある券売機で、
☆本枯中華そば＠900
☆和え玉＠200
を注文。
この店のもう一つの特徴は
トッピング３つをセレクトできること。
☆鶏チャーシュー、☆豚チャーシュー、
☆メンマを選択。
※うずらの玉子とメンマで悩みました
食券を渡してから10分程度で着丼。
鶏チャーシューは2枚の布陣
鰹の風味と透き通ったスープ、
絶対うまいとわかるつるつる麺、
期待通りの味わいでとても食べやすい。
食べ終わったら和え玉を口頭で
注文するスタイルで、5分ぐらい待ちました。
味付きの替え玉でそのままでも
十分味わえる一品。200円は安い。
飲んだ後の〆の一品にも最高と感じました。
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◎本枯中華そば 魚雷
住所：東京都文京区小石川1-8-6
アルシオン文京小石川102
営業時間：11:00～15:00、18:00～23:00
定休日：水曜日
席数：カウンター3席 テーブル10席
特徴：①サイフィンによる鰹出汁
②ツルツル麺
③トッピング3点チョイス
④和え玉も絶品
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hongare Chuukasoba Gyorai
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-5842-9833 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102 |
| Transportation |
都営三田線「春日」駅(A5出口)を西へ、436号線に出た角を左に曲がりすぐ。徒歩1分。 200 meters from Kasuga. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
～￥999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター4席、2人掛けテーブル1つ、4人掛けテーブル2つ） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome
問題なし |
| Website | |
| The opening day |
2010.1.29 |
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◎: 本枯中華そば 魚雷
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◎店名:本枯中華そば 魚雷
住所:東京都文京区小石川1-8-6
アルシオン文京小石川102
アクセス:春日駅A5出口徒歩1分。
営業時間:11:00～15:00、18:00～22:45
定休日:水曜日
決済:現金のみ
席数:14席
（カウンター4席、テーブル３つ）
全席禁煙・駐車場無
ホームページ
http://bond-of-hearts.jp/shop_gyorai.html
公式アカウント
https://www.facebook.com/youbondoobuhatsu/
https://twitter.com/bondofhearts
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