Motsu Yaki Jinchan
(もつ焼き じんちゃん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Motsu Yaki Jinchan
|
|---|---|
| Categories | Grilled tripe |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都文京区本郷2-39-7 |
| Transportation |
2 minutes walk from Hongo-Sanchome subway station 110 meters from Hongo Sanchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
１杯しか飲まない人に限り席料５００円。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
Twitter: https://twitter.com/jinchan_hongo Account name: @jinchan_hongo We will update the queue situation and temporary closure information here. Photography is not allowed. |
こちらの『もつ焼きじんちゃん』は絶品のもつ焼きを提供してくれるお店！入る前に色々なルールがあるから必ずそれを守って入店するよう心掛けてください。さすればハイレベルなもつ焼きを気持ちよく食べることができるので心して覚えて下さい。
まずはこちらのお店は3部制になってます。ツイッターにも掲載されてますが、
一巡目 17:00〜18:20
二巡目 18:30〜19:50
三巡目 20:00〜21:20
必ずこの時間の前にお店に集まり下さい。途中で入ろうとしないでください。但し、お店に入ってお食事を済ましたなら必ずしもこの時間までいる必要はありません。会計済まして帰ることも可能です。時々、お肉が無くなると三巡目が無くなるから出来れば二巡目までに入りたいですね。
次に写真撮影はNG！机の上にスマホを置いただけで怒られたケースもあるようだからお気を付け下さい。
オーダーは最初の1回目だけ！紙を渡されるのでそこにオーダーを記入するシステム。出来るだけ串モノと刺し系と煮込みは制覇しとくことをオススメします。かなりハイレベルなので、次に来る串が待ち遠しくて堪らなくなります。
飲み物のオーダーは3杯まで！カウンターの上に置いとくとタイミングで聞いてくれるようです。注文入れるのかなり勇気いります！
シロとテッポウはどちらか一つしか注文出来ません。今回はシロ食べたから次はテッポウ頼もう！
タレ系のお皿は自分の前に置かずにカウンターの上に置いておきましょう。店主がそこに焼いた串モノを順番に乗せていってくれます。
これだけ守ればまさにもつ焼きのグルメワールドが目の前に広がります。何も知らずにお店に入った人で相当嫌な思いをした方も何名か見えるようですが、純粋に美味しいものが食べたいならこのルールさえ守れば問題ありません。
ちなみに私がオーダーしたのは
◾️タン
◾️ハツ
◾️シロ
◾️ガツ
◾️子袋刺
◾️ガツ刺
◾️カシラ
◾️レバ
◾️ハラミ
◾️煮込み
どれも絶品で、一串食べるたびに唸ってしまうほど！煮込みもハイレベルで東京五大煮込みにも匹敵する。
せっかく出張で東京行ったならもつ焼きじんちゃんいっといで！
ご馳走さまでしたm(_ _)m