張り詰めた雰囲気、東京らしいと言えばそれらしいけどね!
Restaurant name |
Motsu Yaki Jinchan
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Categories | Grilled tripe |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
東京都文京区本郷2-39-7 |
Transportation |
2 minutes walk from Hongo-Sanchome subway station 110 meters from Hongo Sanchome. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
1杯しか飲まない人に限り席料500円。 |
Number of seats |
6 Seats |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable |
Space/facilities |
Counter seating |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Remarks |
Twitter: https://twitter.com/jinchan_hongo Account name: @jinchan_hongo We will update the queue situation and temporary closure information here. Photography is not allowed. |
「酒飲まないんだったら、帰ってください。うちは飲み屋なんでね!」
と店主が言ったとか言わないとか・・・。(^^;
はぁ、まぁそんなこと平気で言いそうな店主様である。私は嫌いではない。
でもさ、思うのよね。もうちょっとくらい愛想あってもええんちゃうのん?ってね。
ま、東京に来ると結構な確率で「塩対応」を食らうよね。
関西ではそんなんじゃ客はまず寄り付かない。
「うちは味で勝負してるんで、過剰なサービスとか無駄口はなしでね。
イヤだったら、他の店に行けばいいのさ」
そういう職人気質な感じが好きな人ならここはきっと合うと思います。
もつ焼きの味、それは当然超一流です。
そして、無駄に愛想よくしてこれ以上人気が出ても、捌けないから今のまま、店主様の好きなようにやるってことがストレスレスでいいんだろうなって思います。
東京には好みのもつ焼きの店が多く、さらにまだ未訪の有名店もたくさんあるから、
この店に戻ってくるのはいつになることやら・・・。