- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Nibantei
|
|---|---|
| Categories | Curry |
| Address |
東京都文京区本郷3-28-13 ラヴェニュー本郷 1F |
| Transportation |
221 meters from Hongo Sanchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2023.2.6 |
こちらのお店は間借りで営業し、
日祝定休のランチ営業のみ。
そして、何やら水道橋の有名ラーメン店
「八咫烏」の新業態という噂も...
看板メニューは、「揚げ卵とほうれん草のカレー」
卵系はとろりとしてカレーを円やかにするお店が多い中
絶妙な半熟加減で、
卵単体としての味わいをしっかり堪能できる。
あくまでトッピングとして、
けれど、このカレーに不可欠な存在。
トッピングが秀逸で、
ブラックペッパーがピリッと効いた「ほうれん草」
量多めでしゃきっと食感。
このビジュアルどこかで見た様な...
何だかこちらのお店色々奥が深そう...
圧力鍋を使わず、ことこと24時間ほど
和風出汁で炊いた「ポーク」
ぷるんぷるんの食感に出汁の風味も相まって
ルゥと一緒に頂くとまた違う味わいに出会える。
しっかりとした量のルゥ。
サラッとしていながら
コクがあり最後の一口まで美味い。
一皿一皿が手仕込みで丁寧に完成されている。
進化をしていく途中地点。
これからが益々楽しみ。
間借り営業のため、看板はないが、
この「カレー」という大きな暖簾が目印。
店内はバーになっておりカウンターとテーブル席あり。