Panya BUNZO
(Panya+BUNZO)- Nearest station：
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シナモンロールやあんバターサンドなど冷蔵ケース内のものが飛び抜けて美味しい。特にシナモンロールは他の店の物とは別物。もっちりした生地で底の方はキャラメリゼしたカリカリ食感に上に乗ったしっとりクリーム。...
【本郷】 Panya+BUNZO ／ 東京農業大学の研究開発から生まれた花酵母を使ったパンのベーカリー☆
文京区本郷で13代続いた山崎薬局が、14代目は『文蔵』としてベーカリーになりました。
それが当店。
当店のパンの特徴は酵母と乳酸菌が豊富な花酵母を使ったパン。
花酵母パンとは、東京農業大学の研究...
“湯島天満宮“ の白梅から作った「花酵母」を使ったパンのお店 (^^♪
初訪 202404（No.5381）
１．訪店目的
・当日は本郷三丁目エリアでのネタ拾いで、
抱き合わせネタとしての選店
２．お店の情報
・食べログのジャンル：パン
・2024年4月...
花酵母のパンおいしかったです.
Pan-nomiというコンセプトも斬新ですし、少し甘味のあるパンや花酵母を使った
お酒など、今までにない体験ができました。パンの味を楽しむことができたのも
よかっ...
胡桃パンもベーコンパンも
クロワッサンも美味しくて
我が家はお気に入りのパン屋さんです！
次は明太フランスもたべてみたいです。
美味しいふわっとしたシナモンロールです。
お土産でいただきました。
また食べたいので買いに行こうと思います。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Panya BUNZO（Panya BUNZO）
|
|---|---|
| Categories | Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5990-9345 |
| Reservation Availability | |
| Address |
東京都文京区本郷3-25-1 山崎ビル 1F |
| Transportation |
324 meters from Hongo Sanchome. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2024.4.27 |
御茶ノ水から本郷三丁目に向かっていると、パン屋さん発見。気になって入ってみました。
パンを紹介するタグの色が白と黒で分かれている…どっちか忘れてしましましたが、ヴィーガン対応のパンが分かるように...