Toritsune
(とりつね)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toritsune
|
|---|---|
| Categories | Fowl |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3831-9693 |
| Reservation Availability | |
| Address |
東京都文京区湯島3-42-2 |
| Transportation |
174 meters from Ueno Hirokoji. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
大正元年創業という鶏肉専門店がとりつねさんの発祥で、元々は春日通り沿いにあったとのこと。今はタワー型の駐車場になっていて、こちらのお店は昭和３８年に一本入ったところにオープンされたと店主よりお聞きした。ちなみに店主はお若い方です（笑）
この日２軒目でお邪魔し以下のものをお願いした。
・しんじょ
・ささみ、レバー、はつのお刺身
・サラダ
・正肉とレバーの焼鳥
・胡瓜と大根の漬け物
に焼酎水割りを数杯。
名物のしんじょは俵型で見た目コロッケといった感じだが、かみしめるとじわーっと鶏の味がしてくる逸品。確かにこちらが発案されただけあり完成度が高い料理といえる。
ささみ・レバー・はつのお刺身は流石に新鮮で食感も素晴らしいものだった。
本来は〆の親子丼を行きたいところであったが、生憎２軒目ということで、丼ものは今回はなし（泣）次回の楽しみに取っておくことに（笑）
強いて言えば飲み物の種類がもう少しあれば、頻繁に利用したくなるのだが。