Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tsutaya
(つたや)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Closed：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsutaya
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles), Udon (Wheat noodles), Oyako-don (Chicken and egg bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3844-3493 |
| Reservation availability |
Reservations available
We only accept reservations for evening service. |
| Address |
東京都台東区上野7-10-6 |
| Transportation |
322 meters from Ueno. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 3,000 - JPY 3,999 - JPY 999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master） Electronic money not accepted QR code payments accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Cocktails available |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Website |
訪問時間 １７：２０
■外見
上野駅入谷口から出て駅沿いに北上するとある店。周囲にお店が少なくぽつんと明かりが付いています。間口は狭いのですが和の雰囲気のある造りです。
■内装
１階はテーブル席が並び、２階にも宴会等で使える席があるようです。素朴な和風造りで特筆すべき点はありませんが、狭い割に圧迫感はそこまでありません。
■食事
蕎麦がメインのようですがつまみ類もたくさんあるので蕎麦居酒屋といったお店でしょうか。宴会も大々的に宣伝していますし、そのような方向のようですね。
うどんの麺 ※温
コシ ★☆☆☆☆
触感 ★★★☆☆
喉越し ★★★★☆
香り ☆☆☆☆☆ 不明
塩気 ☆☆☆☆☆ 不明
温麺の評価となります。
かなり細めの麺は汁をすぐに吸い取ってしまうタイプのもの。ほとんど皆無といっていいコシは歯を入れるとすぐにプツっとキレてしまいます。
つるつるした触感は良く、小麦の香りはしっかりするものです。イメージでは五島うどんの麺にコシを無くしたような雰囲気です。
・きつねうどん
写真からわかる通りまさに東京うどん。出汁よりも醤油が濃くしょっぱい汁となります。出汁の風味はなんとなく感じますが、とにかく醤油が強いので香りも味も醤油。よく見かけるそば＆うどん屋よりはワンランク上のもの。お揚げは甘さがあまりないもので、やはりしょっぱい汁を吸って味が濃くなっています。麺の量が少ないのが難点。
■スタッフ
２名
おそらく女将さんと調理の方の２名。アイドルタイムで私のみということもあり、女将さん？は途中でどちらかへ。最初に「うどん１杯でもいいですか？」と聞くと快諾。ほとんど調理の方が対応してくれましたが、普通に丁寧な対応でした。
■おススメ
・特になし
蕎麦屋ですからうどんだけで評価するものではないかもしれませんがメニューの１つなので書かせて頂きました。
いわゆる蕎麦屋のうどん、という印象ですがその割には美味しいほうだと思います。