Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tsutaya
(つたや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsutaya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon、Oyako-don (Chicken Bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3844-3493 |
| Reservation Availability |
Reservations available
夜営業のみご予約承っております。 |
| Address |
東京都台東区上野7-10-6 |
| Transportation |
322 meters from Ueno. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
・なんだかな、未だに油断できない感じ、どこで食べようか、、
なんとなく御徒町～アメ横。繁華街は避けて湯島が多い。
上野を混雑の外から店を探す、入りたい店＿無いのだ。
上野駅の北に来ると、急に店が無くなる。
考えないで店を探す最近の行動パターン。
考えても行きたい店は 極めて少ないのが定着してる感じ。
考えてもムダ、弊害は多いのだ。
食事制限中でもあり、妄想が激走しても困る。
黒塗りの店、和食な感じ。
なんか、町そば屋とは一線を画すか、どうか迷う店構え。
・・「 そば処 つたや 」と。
そばは大好き。
町そば屋＝昔のまま ＿超・ＮＧ
店構えが、昔の町蕎麦より、進歩を感じる外観。
ここなら安全でもある感じ。
メニューにイカ天丼、発見！！入ろう！
入ってみたら、そこそこ満席。
人気あるのかも～～
一階に席がないので、
“ 二階へどうぞ～ ”
二階へ、急な階段を、ん、重い重力感ず。
二階は、先客無し。後客２人。
注文は、迷うこともない品揃え。
イカ天丼ともりそばのセットは「 イカ天丼定食 」これで。
「 イカ天丼定食 」登場。
女将が下から運んでくるオペ。
イカ天丼と、小さいもりそばのせっと。
香の物とおしたしに、みそ汁が付く。
もりそばは、
蕎麦が、ナニ。。なんでしょ...
最近蕎麦粉が値上がりしているらしい。
そば感がない＿そば。
小麦製のそばやん、って風味と食感。
田舎蕎麦が苦手ではあるが、
そっちの方がいいかもな。
軟らかい食感のも
嫌いではないが、ふやけた冷麦的な..食べ心地。
いか天丼。
久しく見かけなかった、天丼、一応天丼よね。
天ぷらの衣が、
昭和初期にあったのではないか的ビジュアル -- ）醤油色
醤油色ではあるが、
そういう問題ではない
水準的な食べ心地、見たままではある。
イカ天丼だから、
イカの天ぷらが、
主役なのではと推察するよ、ね..
イカの干物的な、
イカが一旦縮んで、薄くなった結果の＿食感。
保存上のオペを経たのだがな、結果は、、、、、
しかも、その丼のご飯が、
軟らかい。
軟らかい飯、
大昔の蒸かしたご飯が大キライ。
強めに炊かれたご飯が好みの、所為もあるでしょうが、、
ん、やっこいライスがキツイ。
みそ汁は、みそ香がウス～～イ、掛けてかきこむ。
イカ＆衣＆揚げ具合。。
どうにもならないのでしょう ね。
！！！店名。「 そば処 つたや 」
日本中の町そば屋が衰退して
ダッシュ蕎麦屋が増加、定着するワケ、、 世の流れ～～ 正しいのね