Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Shinsen An(Shinsen An)
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Categories | Soba、Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-5720 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都台東区上野6-1-6 上野シックスロードB1 |
Transportation |
1 minute walk from JR Okachimachi Station 1 minute walk from Exit 4 of Naka-Okachimachi Station on the Subway Hibiya Line 1 minute walk from Exit A8 of Ueno Okachimachi Station on the Toei Oedo Line 1 minute walk from JR Ueno Station 5 minutes 150 meters from Okachimachi. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6011601024050 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
チャージ料なし |
Number of seats |
28 Seats ( 28 table seats) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Sofa seats |
Set menu |
All you can drink |
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Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
With children |
Kids are welcome |
Dress code |
none |
The opening day |
2008.6.13 |
Phone Number |
03-5688-9555 |
Remarks |
We accept invoices. Regarding the use of credit cards, the fee starts from 5,000 yen during lunch hours. |
本陣坊にゆかりのある蕎麦屋
蕎麦も天丼も丁寧な仕事ぶりで美味しい
注文内容:
海老と野菜天丼 せいろもりのセット 1100円
料理・ドリンクの評価:
もり蕎麦:淡い薄茶色の細目の蕎麦で、僅かに星も確認できる。
蕎麦を手繰ると、温度は丁度良いものの、香りは程々であろうか。程好い弾力で歯切れも良く、喉越しが楽しめる。
蕎麦つゆ:辛味があるつゆだが、非常に円やか。カエシと出汁のバランスも良く美味しい。徳利でたっぷり提供されるのも有難く、塩味の調整もしやすい。
薬味:本陣坊らしく、刻みネギ、大根おろし、山葵。
ネギは丁寧に仕込まれている。やや辛めの大根おろしでも楽しめるのは嬉しい。山葵は生山葵ではなさそうだが、甘さは感じられた。
蕎麦湯:釜湯のままの蕎麦湯でサラサラはしている。出汁が利いたこの蕎麦つゆは、蕎麦湯で割っても美味しい。
海老と野菜天丼:天種は海老、カボチャ、サツマイモ、茄子。
衣は比較的薄いが、適度に花を咲かせており、揚げた後に天丼のつゆに潜らせてご飯の上に盛られている。
火入れは比較的強めで、衣に片栗粉を少量混ぜているのか、硬めに仕上げられている。天丼のつゆに潜らせていても、カリッとした食感が残されていて良い。
海老は太くブリっとした食感が良好で旨く、野菜類も美味しい。
ご飯に関しては、粒が立っていて、炊き加減含めて自分の嗜好と合っていて美味しかった。
蕎麦と天丼のセットでこの価格帯は、とてもリーズナブルに感じられた。
店内・サービスなどの評価:
内装は落ち着いており、雰囲気がある。
清掃はテーブルなどはきちんとされていて、清潔感がある。
接客はとても丁寧で好感が持てた。
再訪:
蕎麦自体美味しく、変わり蕎麦も試しに、再訪したい。