美味しい蕎麦 : Shinsen An

Official information

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Enjoy local sake, soba, and seasonal Japanese-style meal in a luxurious space

Shinsen An

(心洗庵)
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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.4
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

美味しい蕎麦

本陣坊にゆかりのある蕎麦屋
蕎麦も天丼も丁寧な仕事ぶりで美味しい

注文内容:
海老と野菜天丼 せいろもりのセット 1100円

料理・ドリンクの評価:
もり蕎麦:淡い薄茶色の細目の蕎麦で、僅かに星も確認できる。
蕎麦を手繰ると、温度は丁度良いものの、香りは程々であろうか。程好い弾力で歯切れも良く、喉越しが楽しめる。
蕎麦つゆ:辛味があるつゆだが、非常に円やか。カエシと出汁のバランスも良く美味しい。徳利でたっぷり提供されるのも有難く、塩味の調整もしやすい。

薬味:本陣坊らしく、刻みネギ、大根おろし、山葵。
ネギは丁寧に仕込まれている。やや辛めの大根おろしでも楽しめるのは嬉しい。山葵は生山葵ではなさそうだが、甘さは感じられた。

蕎麦湯:釜湯のままの蕎麦湯でサラサラはしている。出汁が利いたこの蕎麦つゆは、蕎麦湯で割っても美味しい。

海老と野菜天丼:天種は海老、カボチャ、サツマイモ、茄子。
衣は比較的薄いが、適度に花を咲かせており、揚げた後に天丼のつゆに潜らせてご飯の上に盛られている。
火入れは比較的強めで、衣に片栗粉を少量混ぜているのか、硬めに仕上げられている。天丼のつゆに潜らせていても、カリッとした食感が残されていて良い。
海老は太くブリっとした食感が良好で旨く、野菜類も美味しい。
ご飯に関しては、粒が立っていて、炊き加減含めて自分の嗜好と合っていて美味しかった。

蕎麦と天丼のセットでこの価格帯は、とてもリーズナブルに感じられた。

店内・サービスなどの評価:
内装は落ち着いており、雰囲気がある。
清掃はテーブルなどはきちんとされていて、清潔感がある。
接客はとても丁寧で好感が持てた。

再訪:
蕎麦自体美味しく、変わり蕎麦も試しに、再訪したい。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shinsen An(Shinsen An)
Categories Soba、Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5890-5720

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都台東区上野6-1-6 上野シックスロードB1

Transportation

1 minute walk from JR Okachimachi Station 1 minute walk from Exit 4 of Naka-Okachimachi Station on the Subway Hibiya Line 1 minute walk from Exit A8 of Ueno Okachimachi Station on the Toei Oedo Line 1 minute walk from JR Ueno Station 5 minutes

150 meters from Okachimachi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Tue

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. Food21:00 Drink21:30)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

Budget

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6011601024050

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

28 Seats

( 28 table seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Sofa seats

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Kids are welcome

Dress code

none

The opening day

2008.6.13

Phone Number

03-5688-9555

Remarks

We accept invoices. Regarding the use of credit cards, the fee starts from 5,000 yen during lunch hours.