Yushima Ramen
(湯島らーめん)
ひどく暑かった日の冷やし中華。
昼休みに食事をと。
ビルの外に出たらまるで刺すような日差し。
暑すぎてラブソングなど唄う気分ではありません。
大した距離も歩いていないのに額から汗が出てきます。
湯島駅の5番出口を出てから南下すること約1分。
まぁ私は南から来るので湯島駅の手前の認識ですが。
暑さから逃げ込むように扉をくぐれば冷房の効いた空気が
時間を外したからか店内には私だけ。
お品書きを見るにそれはもう冷やし中華から視線をそらすことすらできません。
やってきたのは具材で麺が見えないような盛りっぷり。
玉子、きゅうり、叉焼、メンマ、わかめともやし、
ぱらりと振りかけられたごま。
てっぺんの紅生姜はマストです。
爽やかな酸味の効いたクラシックなつゆが期待通りの仕事をします。
美味しうございました～
ごちそうさまでした！
頑張れ飲食店！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yushima Ramen
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese |
|
03-3831-5664 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都文京区湯島3-10-10 吉澤川辺ビル 1F |
| Transportation |
東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩３分 224 meters from Suehirocho. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ カウンター９席、テーブル１４席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
もう長くやっているこのお店。
前回来たのはいつだったか。今日のランチはここにしよう。
メニューを見るとそこはかとなく惹かれるが全く持って地味ならーめんを見つけた。
ザーサイラーメン。
いや、ザーサイ好きよ？でもメイン張れるタイプじゃないよね君。
でも気になってしまったら頼んでみるしか。
やってきたらーめんにはしっかり塩抜きされたザーサイが薄切りでたっぷり。
おおう。これはなかなか。地味だ。
だがしかしザーサイの旨味がスープにも染み出してまさにザーサイを堪能。
ベースの落ち着いた醤油らーめんをしっかり引き立てるメンバーとしてちゃんと活躍している。
いいんだよ、うまいんだよ、こういうのを滋味っていうんだよ。
コリコリとしたザーサイは麺に絡んで食感も正直楽しくていい。
いやこれはなかなかツウなメニューだね。
漬物に熱が入るタイプの料理が好きならばぜひ。
うーん、満足！
ごちそうさまでした！