Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
ラム肉料理と…思い出の戴き物 Part2…♪
店舗看板
御徒町西口改札そばに、店鋪はあった!
カウンターと調理場
店内の雰囲気①
店内雰囲気②
ドリンクメニュー
料理メニュー
デュワーズハイボールとカルディ・ラムハイボールで…乾~杯♪(各528円)
デュワーズハイボール
ラムスペアリブ・フルサイズ(2200円)
ラム串五本セット(1100円)ラムショルダー、ラムショルダー・キノコ、ラムレバー網油包、ラムネランプ・長芋、ラムネック
バカルディラムハイボール
ラム肉の香辣炒め(1100円)
焼酎わら麦水割り(550円)
カレからの餞別は…カレも愛用の水性ボールペンだった!
Restaurant name |
Yanshan Ajibou(Yanshan Ajibou)
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Categories | Chinese、Meat dishes、Dumplings |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6803-0168 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都台東区上野3-12-6 |
Transportation |
120m from JR Okachimachi Station "South Exit" 217 meters from Okachimachi. |
Opening hours |
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Budget |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA) Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
70 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
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Food |
Healthy/beauty food menu |
Occasion |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
Website | |
PR for restaurants |
3 minutes from the south exit of Okachimachi Station ◆ Cheers with a variety of a la carte dishes made with lamb meat from the Northeastern region of China and natural wine ♪ 70 seats in total
At our restaurant, which is easily accessible and only a 3-minute walk from the station, we offer a wide variety of dishes using lamb meat from the northeastern region of China.The menu includes every |
…3月28日(木曜)…
今日は午後から、休みを取っての会食だった。
会食の相手は、この5年の間、職場で一番仲良くさせて貰った役員…いや、友人だった。
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事務所のある江戸川から、職場のある大久保本部へと役員待遇で赴任した。その後、うちの職場に役員として出向した。
最初に会った瞬間から気が合い、次第によく話すようになった。
そんなカレには、本来なら敬語を使うべきなのだろうが、ひと回り年下であることも手伝って対等に話したた。
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13時ちょうど、御徒町駅南口での待合せとした。カレは午前中は出張で、外で会議があった。午後からは、休暇を取ってくれた。
南口で合流し、高架沿いを上野とは反対方向へと歩いた。すぐの路地を入れば、今日の目的地だった。
予約はしてなかったので、入れるかどうか心配だ。ダメでも、御徒町、上野なら、昼からアルコールを楽しめる場所には困らないはずだった。
ガラス越しに店内を覗くと、それほど広くない店内は結構客で賑わっている。
恐る恐る店内に入り、ホールの女性に“2名”と告げると利用は出来そうだ。
先客がいたばかりであろう、2名用のテーブルの食器類を片付け始めた。
テーブルに座り、鞄は専用のスペースに置いて、先ずはメニューを取った。
ペラペラで薄く安っぽい、紙製のメニューだが、不思議と染みなどの汚れはなくキレイだ。
まずは飲み物を選ぼう。
ボクは“デュワーズハイボール”を、カレは“カルディ・ラムハイボール”にした。
久しぶりのふたり飲みに…乾~杯!
実はカレは平日は会議、出張、土日は地方に出張と、全く時間が取れないでいた。
料理は“ラムスペアリブ”をフルサイズで、さらにラム串五本セットに決めた。
どちらも火入れに時間が掛かりそうだが
しばらくは料理なしで、会話をつまみに楽しもう。
ここでカレは、酔う前に餞別の品をくれた。
それは普段カレが愛用した、水性ボールペンだった。
知的で学者肌のカレからの贈り物として、唯一無二…相応しい品だった。
注文から、20分は経っただろうか…
先ず、“ラムスペアリブ”からの提供だ。
フルサイズだから、たっぷりと皿の上に並んだ。
見た目は薪(まき)のようで、映えない。
スペアリブでラム肉とは、口にしたことがないのでワクワクだ。
一本口にすると…今まで食べたスペアリブとは、全く違う味なのがすぐに分かった。脂が乗ってはいるが
クドさはなく、むしろサッパリとした。さらにスパイスも加わり、しっかりとした旨みが楽しめた。
ジョッキーのハイボールが無くなったので、同じものを注文した。
まだスペアリブが残っている間に、“ラム串五本セット”の提供だ。
セットの内容は、ラムショルダー、ラムショルダー・キノコ、ラムレバー網油包、ラムネランプ・長芋、ラムネックといった串が並ぶ。
どれがどの串かは意識せず、無心に口にしてはジョッキのハイボールを口にした。
それでも、ショルダー、レバー、ランプ、そしてネックと、それぞれの旨み、脂は部位で違うのは分かった。
ジョッキのハイボールが無くなったので、飲みものを追加した。カレと同じの“バカルディラムハイボール”にした。
“ラム肉の香辣炒め”が、名称から気になった。
これはたっぷりの、柔らかいラム肉、にんにく芽、それに赤唐辛子がカットされた逸品だった。
オイリーで、さらに飲み物が進んでいった。
すぐにジョッキが空になったので、“焼酎わら麦水割り”を合わせ楽しんだ。
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実は明日、退職の挨拶を予定していた。カレは、生憎出張で会館にはいない。カレは“ビデオに撮っておいてよw”…そう、適当なことを言って笑った。