Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tempura Shimomura
(てんぷら 下村)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday、Sunday、Public Holiday
やさいコース（5500円）、白魚（1300円）
前回から間が結構空いていましました。
予約から2カ月、この日を待ち侘びました。
今回もやさいコースに一品追加しました。
稚鮎が白魚か迷って白魚を追加。
結果、大正解でした。大葉で包まれた白魚がとろけました。
こごみと筍が野菜天ぷらの中でもはまりました、香りが地味深く春を感じました。
筍にはさまれた木の芽が良いアクセントでした。
締めは舞茸と三つ葉のかき揚げ。これを天丼にしていただきました。
ジューシーでこれまたとても美味しかったです。
ランチやさいコース(4950円)、鱧（1430円）
下村さんで海老を食べると「あぁ、毎日頑張ってよかった」と報われる気になり、
この贅沢ランチのために日々の苦労があるんだなと思ってしまいます。
それくらい、美味しいです。
前回の野菜コースがとても身体にあったので今回も野菜コース。
全く胃にもたれず、そして満足感があり、ディナーに影響なし。
どの野菜も瑞々しくて美味しかったです。
夏の野菜は水分がたっぷり含まれていますね。
サクッと上がった天ぷらを口にすると甘くジューシーな味わいを楽しむことができます。
追加は鱧。稚鮎、甘鯛もいいなぁと思ったのですが夏なので。
ふっくらして、身厚で食べ応えあり。梅肉と合わせるとたまらなく美味しい。
今回も満足しかありません。
ランチやさいコース（4950円）、スミイカ（1320円）、生ウニ（2420円）
ランチお任せコースより1650円お安く一品多い野菜コース。
このコースをお願いしたのは、
春の滋味深さを春野菜で楽しみたいから。
そして、以前から気になっている追加メニューを味わいたいから。
たらの芽、こごみ、蕗のとうなど。
期待通りの味わいでほっこり。
最後は、そら豆のかき揚げで天丼か天ばら。
天ばらにしました、そら豆の香りがたまらなく美味しい。
追加の烏賊と雲丹は美味しさだけでなく、見事な火入れに改めて脱帽です。
お店が静かで清潔感あることも好み。
他気になった品は金目鯛と牡蠣。いつか食べてみたいです。
ランチお任せ（6600円）
今回は晩冬の訪問、今回もランチコース。
同じ食材でも季節で味わいが違う、満足しかない。
鱚は旨みが増していたし、穴子は皮目にハリがあった。
赤茄子は想像以上に柔らかくジュシー、くわいは甘く地味深い。
何より清廉な佇まいがとても好きです。
静かにじっくりと揚げたての品に向き合えます。
コース以外の品も食べたいのだけど、コースの量でじゅうぶんお腹も気持ちも満足してしまうんです。
ご馳走様でした。
ランチお任せ（6600円）
季節ごとに訪れようと決めたお店。
期待通りで今回も満足しかありません。
塩、天つゆ、大根おろし、お好きなものでどうぞって。
自信と懐の広さを感じてしまいます。
天つゆが抜群に美味しいので、こちらではほぼ天つゆで通しています。
今回の締めのかき揚げは、天ちゃしました。
お米の炊き加減も量もお出汁も上品ですね。
かき揚げがさらに美味しくなった気がします。
何ひとつ手抜きがない。
次の季節に訪れるのが今から楽しみです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tempura Shimomura
|
|---|---|
| Categories | Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5809-2866 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都台東区三筋1-11-13 |
| Transportation |
つくばエクスプレス・都営大江戸線 417 meters from Shin Okachimachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats （ カウンター10席、テーブル1席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2017.9.30 |
| PR for restaurants |
こだわりの天ぷらとあたたかなもてなしでお迎えいたします。
オートリザーブ（AIによる予約代行）を通してのご予約は、当店では受け付けておりませんのでご注意ください。 |
冬の素材は美味しさをぎゅっと蓄えている。
それを丁寧な揚げかげんで引き出してくれる天ぷらたち。
夏の瑞々しさもいいが、冬のホクホクもいい。
追加頼んだで牡蠣が絶品。
これまで食べた追加の品の中で1等賞、最高でした。