Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Ueno sushi kositsu tentsuu（Ueno sushi kositsu tentsuu）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine |
| Address |
東京都台東区上野7-2-5 ニューウエノ 2-C |
| Transportation |
2 minutes walk from Ueno Station on each line 125 meters from Ueno. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
ディナーコースご利用場合、サービス料10％を頂いております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Dress code |
None in particular |
| PR for restaurants |
A branch of a restaurant in Azabu-Juban that has been awarded Michelin stars for 10 consecutive years. [Private smoking rooms available (e-cigarettes only)]
Please enjoy our beautiful sushi and tempura course made with ingredients carefully selected by our head chef. The batter and oil are carefully selected, and the heat is carefully adjusted so that the |
上野駅からすぐ！
東側ロータリーに沿った通りをちょっと入ったところ。
上野寿司天通
麻布十番10年連続ミシュラン獲得店より暖簾わけ。
ミシュラン掲載店出身大将の江戸前鮨♪
上野にこんなお店があっただなんて！
ビルの２階、エレベーターを降りて
暖簾をくぐるとカウンターに大将がいらっしゃいました✨
まさに隠れ家です♪びっくりした！！！
（実は、お店に入るまでちょっと不安だった）
奥には個室がありました。
仕切りをはずせばもっと広くなるそう！
一部制、二部制ということないし
オーダーしているコースもバラバラ。
ちょっと早く始めている方のお寿司を見て楽しんだりしてました♪
あ、コースはこちらをチョイス↓
鮨と天婦羅会席【極】コース ２万円
雲丹、いくらのONEスプーンが食べたかったの！！！
●生ビール 熟撰
仕事後のビールはサイコウ♪
●先付
うざく
うなぎをさっぱりと酢の物で。
夏ですね！
●本日の前菜
マグロの有馬煮・枝豆・ほおずきトマト
トマトの中には、黄身酢が隠れていてさっぱり。
マヨネーズっぽいけれど、くどくないの
●季節の椀物
桜えびしんじょのすまし汁仕立て
じゅんさいのぬるっと食感がたまらない～
桜海老の香りが広がります♪
●寿喜心３種呑み比べ
山田錦・松山三井・しずく媛
それぞれ違う味わいで面白いです。
飲み比べで少量をいろいろと。楽しい～
●お造里
北海道の生ニシン・長崎のサワラ
中トロ・ぼたんエビ
お刺身、めっちゃめちゃとろける～
見た目で美味しそうとは思ったけれど
口にいれて想像以上で思わずにっこり（＾＾）
●蟹の小丼
三口くらいかな？（わたしの口で・（笑））
カニたっぷり！金箔が散らしてあり気分あがります♪
カニ酢でさっぱり～ぺろり
●茶碗蒸し
具沢山の茶碗蒸し♪
銀杏・貝柱・椎茸・海老！
ぷるぷる～熱々～おだしがいいね
●刻の一滴
フランスシャルドネワイン樽仕込みで
香りがよい飲みやすい♪
●天麩羅
車エビ・とうもろこし・稚あゆ・アスパラガス
さつまいも・キス
熱々カラリの揚げたて天婦羅♪
車エビは頭もいただけます！！香ばしい～
稚あゆも季節ものですね。
骨までやわらかく全部食べられます♪
●握り5貫
大トロ！天使のエビ！
淡路産の天然真鯛・漬けマグロ・ホタテ
どれも肉厚でしっかり楽しめます♪
あ、サブなのですが・・・ガリが美味しい！！
普通の白ガリを作った後に、絞って、さらに赤酢に浸けているそう。
お酒に合うんです♪
●富乃宝山
今日はなんだか焼酎の気分♪
●雲丹、いくらのONEスプーン
酢飯は２種類。赤酢と白酢を使い分けているそう。
いくらたっぷり。プチっと広がります。
うにの厚み！やばいですね。海苔もパリッっと。
大森の海苔を好んで使っているとのことでした。
●揚出し
穴子の揚げ出し
芽ネギのシャキシャキ感と大根おろしでさっぱりと。
●巻物玉子
ねぎとろ＋いぶりがっこ！
食感がおもしろいです。
玉子は甘め。蒸してありつるんとしてます。
デザートみたい♪
●止椀
なめこの赤出汁
お寿司屋さんはやっぱり赤出汁ですね♪
●甘味
お抹茶＆デザートプレート
ほうじ茶アイスに黒蜜きな粉
白玉とあんこ、キウイが添えられています
デザートが美味しいとテンションあがりますね。
お腹いっぱいでも食べられる。。。。別腹♪
上野で大人な空間。
まさに隠れ家的なお寿司屋さんです。
個室もあるので使い勝手よさそう！！