Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
TOKYO BUDOU BATAKE(TOKYO BUDOU BATAKE)
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Categories | Dining bar、Hamburger steak |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都台東区上野1-16-22 上野東神ビル 1F |
Transportation |
152 meters from Yushima. |
Opening hours |
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Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
22 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2022.6.13 |
2022年7月のとある土曜日の18時過ぎに訪ねた。
湯島駅から徒歩2,3分の場所にある「TOKYO BUDOU BATAKE」。
ビストロとダイニングバーの間くらいの感じだろうか。それほど広くない店内には先客4名。
カウンター席に1人で座り、まずは「ビール」¥500を注文。エビスビールで喉を潤し。料理を注文する。
パテドカンパーニュ ¥700:ピクルスとマスタードが添えられたパテドカンパーニュ。豚肉の旨味がしっかりと感じられる一品はビールにも合う。酸味を加えながら味わうと良い塩梅になる。700円であれば悪くない。
ラビオリ ¥580:ラビオリを揚げて提供するのがこの店のスタイル。正直、おつまみとしてはイマイチ。チーズが入ったラビオリであれば、揚げずに皮の美味しさを楽しめる調理が良いと思う。ビールから「赤ワイン」¥700に切り替えて味わう。国産ワインを取り扱っているようで、この日は山梨グレイスを提供していた。程好い軽さで良い味わい。
パスタ ¥1,150:その日の食材で調理してくれるパスタメニューとのこと。カルボナーラかオイル系という案内があった。オイル系には具体的に何が入るのか案内が無かったのはやや不親切。とりあえず注文。しばらくしてパンチェッタ、トマト、ガーリックで調理された塩気のバランスが良いパスタが提供される。生パスタの美味しさもあって味には満足。ボリュームはやや物足りない。とは言え、説明は少な過ぎるメニュー。
フレンチを中心とした料理にビールと赤ワインを合わせて楽しんだ。新規OPENして間もないこともあってか、メニューのバリエーションはやや物足りない印象ではあった。ここからこなれてくると、ホスピタリティも増していくのであろう。少し間を置いて再訪問してみようと思う。