Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sousaku Ajian Kohaku
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-4380 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区外神田5-1-2 末広ビル B1F |
| Transportation |
30 seconds walk from exits 2 and 4 of Suehirocho Station on the Ginza Line 5 minutes walk from the south exit of Okachimachi Station 6 minutes from the electric exit of Akihabara Station 56 meters from Suehirocho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
77 Seats （ Winter private room seats 20 people, summer private room seats 8 people, terrace seats 10 seats.） |
|---|---|
| Maximum party size | 77people（Seating）、80people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people The minimum consumption fee for Karaoke private rooms is 40,000 yen or more. |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Available on the terrace Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Karaoke,Tachinomi |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted
It can be tailored to your needs. Please contact us in advance. |
| The opening day |
2022.7.12 |
| Phone Number |
03-6803-2857 |
・蔵前橋を西進して来た、中央通りを右折。
新しい店ができた、ビストロだったとこに「 創作アジアン 」と。
「 Bistro Ginsai 秋葉原店 」のあとに、「 創作アジアン 琥珀 」がオープン。
まあ、秋葉原界隈にヒトを呼べる様な店は、無い。
「 イタリアンレストラン ラレンツァ 」この辺りには不釣り合いなほど立派な店だったが、今は無い。
結構立派なお店だ。
店内に入ると真正面に大型モニターが鎮座している。
カラオケで盛り上がる、グループ飲みを想定した造り。
そうか、平常な時だったら盛り上がりそうな感じ。
１時も半だ、リーマンさんの昼は終わったのか、空いています。
やはり、大きな店は安心感がある、ディスタンススペース ：余裕です。
はは～～、
今や主流だね「 タッチモニター 」で選択しオーダーするスタイル。
昭和人にミスマッチなのは、
メニュー全体を把握するのは＝大変。
アタマ使わんと、メニューを把握できんのだ。
・・・ページをめくっていると、前に見たメニューを忘れちゃう；；
なんか「 レバニラ炒め 」にそそられた気がしていたのだが、
このメニューモニターから、、見つからん；；
「 創作アジアン 」と名乗っているので、
ちと警戒感があったが、なんとなし「 中華料理屋 」な内容。
・・・モニターは一画面８種表示、
めくっていると・・なんだっけ状態；
それで目に付いたワンタン麺にしょうか、
それを凌ぐメニューがナイ。
そうだ、一応訊いておこうー
私 “ メン、カタメニ、できますか～？ ”ＯＫ／ らしい。。
「 海老ワンタン麺 」
おそらく食べないであろう「 サラダ 」を伴って登場～
澄んだスープが、期待感を呼んでくる。。
麺は、よく出会う中華屋さんの麺。
＝ジャパンラーメンとは異なる、中華用なタイプ。
そんなに嫌ではない麺なのだが、
日式ラーメンの、麺の強さがない。
あるいは、
“ 麺、硬めにできる～？ ” が食感を損ねる麺にしたか；
短時間茹でにした、仕上がり食感。
中華式の麺茹では、
茹で湯が煮立っていないスタイル。
日本式熱湯＝沸き沸きでないので、
麺が強くならない、固まっていないケースが多い。
おそらくそんなに不味い麺ではないが、
煮えくり返った茹で湯で、固まっていない緩めの仕上がり。
それで、期待食感とは異なるので、
駄目ではないが、そんなに喜べないってヤツ。
かたや、ワンタン、雲呑。
にゅる～ん。！いいっ//
皮が良い～～// 雲ってる～
しかも、雲呑の中身はほぼ期待しない私。
こちらの雲呑具は、
丁度よい仕上がり、熱の入り方がばっちり～海老も味がある。
サラダは、
野菜嫌いだが、更に食べたくないタイプのサラダ。- -；
デザートは、
「 金木犀入り白木耳 」白木耳の水菓子。
まずくはないが、そんなでもなよくあるケース。
食後の感想は、雲呑が妙にうまかった。
初めて対麺としては、可もなく不可もなくってとこ。
もう来ないという印象でもない。
広々ゆったり食事できたところが良かった。
ごちそうさまで～す／