Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hanbagusenmonten matuyaseinikuten
(ハンバーグ専門店 松屋精肉店)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hanbagusenmonten matuyaseinikuten
|
|---|---|
| Categories | Hamburger steak、Curry、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4461 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都千代田区外神田5-4-2 |
| Transportation |
5 minutes walk from JR Okachimachi Station South Exit 3 minutes walk from Suehirocho Station Exit 2 5 minutes walk from Ueno Hirokoji Station Exit A1 5 minutes walk from Ueno Okachimachi Station 228 meters from Suehirocho. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ 6 seats at the counter, 14 seats at the table） |
|---|---|
| Maximum party size | 20people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Allergy labeled |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2022.10.26 |
| Phone Number |
03-5846-8806 |
末広町駅から徒歩数分にある、2022年にオープンした明治創業肉卸５代目が手がける国産牛肉１００％ハンバーグ専門店。
平日11:30の開店と同時に訪問したところ、店内に先客は２名。
テーブル４席とカウターのみのこぢんまりした店内はあっという間に埋まりました。
なんとなく居酒屋っぽい店内だなと思ったら、夜はハンバーグだけでなく一品料理もあり飲めるのですね（笑）
お店に入ってすぐにある券売機でメニューを選ぶのですが、ソースにトッピングとカスタマイズが自由で悩みます。
ソースは、無料基本ソースは「オニオンソース、ステーキソース、特製おろしポン酢」の3種から選択、有料で「なみだ山葵オイル、西洋ワサビソース、シビ辛麻辣フレーク、フライドガーリック」4種が追加可能とバリエーション豊か。
更にトッピングメニューとして「チェダーチーズ、あのカレー、生たまご、キャベツサラダ」があります。
「精肉店ならではのハンバーグを味や鮮度を落とすことなく皆様に安くご提供できます」とのうたい文句通り、「国産牛100％使用」なのにレギュラーサイズ（100ｇ×2）の定食が￥1580（税込）とリーズナブル。
この日は悩んだ末、『ハンバーグ2個定食（オニオンソース）』にトッピングの『あのカレー』を注文。
炭火で焼き上げられたハンバーグは余分な脂を落とされ、より肉々しく仕上がりほのかな炭火の香りが食欲をそそります。
提供されるハンバーグは、中は半生なので熱々スキレットで追い焼きするタイプ。
肉汁は少なめですがジューシーで肉々しいハンバーグに少し熱を入れてあげると美味しく仕上がります。
備え付けの岩塩や胡椒を振りかけて食べるとよりお肉の旨味を感じて美味しいし、オニオンソースと食べてもまた違う美味しさを楽しめました。
ごはんも艶々でふっくらと美味しく炊きあがってて、洋食系のお店にしてはかなりのクオリティで嬉しい。
また、定食を頼むとごはん、キャベツサラダ共にお代わり無料でした。
なので、ごはんをお代わりして『あのカレー』と一口分残したハンバーグをトッピングして頂きました。
『あのカレー』はかなりドロッとしたタイプで、口に入れた瞬間はフルーティーな甘さが広がり、次にスパイシーな辛さが襲ってくる２段階の攻撃で結構辛めの味付けですがとても美味しい。
ちなみに、わたしがフルーティーな甘さと感じたものは、厳密にはチャツネの甘さだそうです。
ハンバーグ目当てでやって来たお店ですが、何気にカレーが本格的で美味しくて嬉しい驚きです。
そういえば、神田カレーグランプリにもエントリーされていたことを思い出しました！