Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
FOS
(FOS)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
異次元的大人の空間
浅草は観音裏に出て、チョイト路地を入ります。
そこにはとてもとてもバーとは思えない普通の住宅。
入り口と言うより｢玄関」のような引き戸を開けるとやはり普通の住宅。広めの玄関で靴を脱いで上がります。
すると住宅を改造したバーの空間が現れます。
カウンターに着席し、何をいただくか考えると、おしぼりとおとおしが出されます。おとおしはは塩辛。
まずは、スコッチで「Dewar'S12Ｙｅａｒ」をソーダ割りでいただきます。
一見のアタシにバーテンダー氏が｢この界隈の方ですか？」などと話しかけくれます。
「いや、蒲田・羽田界隈の人間です」と答えると｢以前、蒲田にはよく呑みに行ったんですよ」などと、まったく縁が無いわけでもない感じ。
空間も居心地が良いですが、バーテンダー氏も感じが良い方です。
アルコールは「シーバスリーガル」のソーダ割りに替えます。
スコッチ２杯を空けたところで、シェーカーを振ってもらいます。
まずは「ダイキュリ」。ラムベースのドライなカクテル。口当たりはいいですがキツイです。
ツマミにソーセージとキノコのローストをいただきましたが、これが「うまいっ！」。
ブロッコリーが入っていて粉チーズがかけられた軽いツマミですが、酒にピッタリでアルコールが進みます。
そして、もうひとつ「バラライカ」を作ってもらいます。
コチラはウオッカベースのカクテルでダイキュリ同様、口当たりはいいですがアルコールはキツイお酒です。
短い時間でしたが、いささか酔いました。
しかし、居心地の良い不思議な空間。そして心持ちの酔いを楽しんで浅草をあとにしたのでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
FOS（FOS）
|
|---|---|
| Categories | Bar |
|
03-3872-8804 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都台東区浅草3-37-3 |
| Transportation |
つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩７分 464 meters from Asakusa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
Charge \800 |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター7席、テーブル3人掛×1卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Cocktails,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| The opening day |
2001.10.15 |
| Remarks |
【2006年台東区浅草2より移転】 |
| PR for restaurants |
古民家風バーは大人の空間
靴を脱いで、贅沢すぎる空間と素敵なカウンターでその日の気分を伝えるだけ、それだけでピッタリのお酒がいただける良店 |
浅草・観音裏エリアにある異空間。
かなり久しぶりの訪問になります。
外見は純和風の住宅・・・・と言った感じですが木戸をくぐってお店に入るとそこは異空間と言ってもよい「ショットバー」になっています。
。そして、コチラのお店は住宅のように靴を脱いで上がるスタイル。
この日は浅草界隈で２軒ほどハシゴしていたので〆のスコッチになります。
そして、食べログは備忘録としてもありがたい存在。
以前、訪問したはもう8年も前のこと。
この時はまだ洋酒のことに詳しくなく、バーテンダー氏に好みを言っておすすめのスコッチをもらいましたが、この間にアタシもスコッチやアイリッシュ、その他のスピリッツなど、かなり勉強した（呑んだだけですが）ので、この日は好みのスペイサイド・グレンリヴェットをロックでお願いします。
マイルド＆スムーズの呑みやすいグレンリヴェット。もちろん、ロックですからアルコールはそれなりにきついですが抵抗なくノドを通っていきます。
そして、チャームが出てきます。この日のチャームは「スープ」。
ポタージ系のスープですが具材の粒々の舌ざわりが特徴。あまみがあって美味しいスープ。バゲットなどが欲しくなるくらい。
グレンリヴェットが空いて２杯目はシェイカーを振ってもらいます。
オーダーは「バラライカ」。
ウオッカベースの柑橘系ジュースを使ったショートカクテル。
さわやかな口当たりではありますが、アルコールはかなりきついです。
すでに呑んでいたアタシにとって、この日のバラライカはカウンターのように利きます。
一気に目がまわり、もう１杯くらい呑みたい・・・・とおもっていましたが、これで腰を上げます。
靴を脱いで上がるバーなので帰りには逆に靴を履きますが足元がふらついているのが自分でもわかるほど。
それにしても異空間で味わうスコッチ・カクテルのウマいこと。
次の訪問時はもう少しアイドリングを控えた上でお邪魔したいと思います。