Shinnihon Ryouri Echigoya
(新日本料理 越後家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinnihon Ryouri Echigoya（Shinnihon Ryouri Echigoya）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5828-5152 |
| Reservation Availability | |
| Address |
東京都台東区西浅草3-1-2 |
| Transportation |
55 meters from Asakusa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター６席・テーブル８席・座敷席16席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
http://osietesite.com/gourmet/tokyo/asakusa/japanesefood/echigoya |
注文内容：
日替わり定食（カツ丼） 850円
料理・ドリンクの評価：
カツ丼：カツは、薄切りの豚ロース肉を重ねて作られたもので火の通りも強く硬なっており、かなり残念。イタリア料理で使うような細かめのパン粉を使用しているため、油っぽさこそはないが、なお硬さが目立つ。また玉子でとじる際も火入れが強いのか硬い玉子になっていて、ツユとの一体感もなく、分離されている。出汁や塩味、甘味もあまり利いておらず、玉子の嫌な臭いだけが残っていた。また、玉ねぎは使用しておらず、代わりにザク切りされたキャベツで、しかも繊維質の多い部分もあり、食感がかなり悪い。
総じて、かなり疑問が残るカツ丼であった。
なお、ご飯はツユが多かったため、炊き加減や味わいなど解らず、評価不能。
お吸い物：出汁にモヤシ、ワカメ、ネギ、にゅうめんが入っている。こちらも出汁はあまり利いておらず、また塩味も甘味も薄めで今一つであった。
店内・サービスなどの評価：
内装は昔ながらの個人居酒屋であるが、物が散乱しており、雑然としてる。
接客は大変良く、好感が持てる。
再訪：
基本的な味付けが自分には合わなかったため、再訪しないと思う。