Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Katei Hinabeya
(佳鼎 火鍋屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Wednesday、Thursday
夜でもお一人様火鍋のありがたさ、辛い羊を食べて暖まろう
2013.01
羊肉火鍋 950円
夫妻肺片(豚タンと牛ガツの四川風煮) 780円
寒いから温まる鍋をたべたい。でも一人だしなぁ、で思い出したのがこちらの「九鼎(きゅうてい)」。夜でも安く一人火鍋が出来るありがたいお店、前に２度来た事があります。会社帰りに少し遠回りして行ってきました。入った時は他に中国の方のグループがいただけでしたが、出る頃には８割方埋まってました。後から来たお客さんは全員日本人。日本人にも人気があるお店なんですね。火鍋は一人前の定食形式のものがあり、羊以外にも豚、牛、モツ、海鮮、等から選べ、オーダー時に具材増量もできます。辛さは、白湯(パイタン)、小辛、中辛、大辛とあります。辛すぎたら困るので自粛気味に中辛に。それと夫妻肺片を一緒にオーダー。
・羊肉火鍋
ご飯、生卵、フルーツ杏仁、ザーサイ、それに固形燃料がセットされます。ぐつぐつ煮えて調理済の火鍋を後から持ってきてくれます。本来はシャブシャブのように鍋に具材を浸けて煮えたところを食べる料理ですが、ありがたいお一人様仕様ですので小さい事は言えません。花椒もたくさん入っていて、唐辛子も効いてます。中国で食べたシャープな四川火鍋にかなり近くヨダレが。。。羊の匂いが強く、辛くて痺れる味に合ってます。うまいっ。羊肉はけっこう火が通ってます。自分でやると火加減をレアから調整できるのが利点ですが、四川は火を通してこそ四川と思っているので私としては問題ありません。他の具材は、白菜、豆腐、茎和布、シラタキ、エノキ、キクラゲ、バランスがとれててありがたい。ご飯に火鍋の汁をかけて、これまたうまいっ。。店員さんが、辛さは大丈夫ですか？と聞いてきて、全然大丈夫ですよって言うと少し訝しげな表情。他の日本人はみんな白湯で食べてましたね。それほど辛いわけでは無いんですけど。
・夫妻肺片
夫妻肺片は普通、牛タン、牛レバー、牛ガツ(胃袋)と牛尽くしの香辛料煮なんですが、豚タンと牛ガツでした。それほどスパイスは効いておらず、辛さもあまり無いです。ピーナツが多く、ナッティーな風味でした。少し臭みがあり、こちらはイマイチ。
お一人さま四川火鍋の羊肉を堪能できました。ありがたい事です。夫妻肺片をオーダーせずに火鍋の羊肉を増量してもらえば良かったかな。店名の九鼎もエキセントリックに感じて好きです。九つの鼎(かなえ)で２７本足かい？って。ここはきっとまた来たくなると思います。
ごちそうさまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Katei Hinabeya（Katei Hinabeya）
|
|---|---|
| Categories | Fire Pot、Sichuan Cuisine、Dandan noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3841-7555 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都台東区西浅草2-26-10 １Ｆ |
| Transportation |
1 minute walk from Tsukuba Express Asakusa Station, Exit A2 5 minute walk from Subway Ginza Line Asakusa Station, Exit A4 and A5 5 minute walk from Toei Asakusa Line Asakusa Station, Exit A4 and A5 5 minute walk from Tobu Isesaki Line Asakusa Station 74 meters from Asakusa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 35people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Website | |
| PR for restaurants |
Enjoy the most delicious Chinese Hot pot and Szechuan Cuisine ever from Hot pot that has been featured in newspapers, TV, and radio.
Hot pot pot restaurant that has been featured on TV shows such as "TV Champion" and "Mezamashi TV", in the Yomiuri Hot pot newspaper, and in magazines has finally opened its Asakusa branch. We offer a |
2019.02 夜
全部で 1300円
・激辛牛肉麺 880円
・キクラゲピリ辛酢漬け 420円
浅草の火鍋屋。
チェーン店とは違う。
九鼎だったけど、名前が変わっていた。
１人でも火鍋を食べたいなと。
行ったら、皆さん火鍋を食べているのに
火鍋の香りがしない。
麻辣の鋭い爽やかな匂いがしない。
火鍋はやめておこうかなと。
牛肉麺をお願いしたら、
きっちり痺れ爽やかで、
火鍋にしておけば良かった。
・激辛牛肉麺 (3.3)
日本の経験内では、この手のお店で
一番痺れたかも。
それくらい香りも味も麻椒しっかり。
炒ったヤツ、煮込んだやつ、
ちゃんと使い分けてるし。
と言う事で辣油と汁は良い。
麺は普通の中華麺で面白くない。
具は八角の香りが少しある牛肉で良い。
麺がもう少し中国寄りなら良いのに。
・キクラゲピリ辛酢漬け (3.0)
栄養バランスなど考えて。
黒酢で中国味ではあるけど、
中国の安いお店の普通の味と同じ。
匂いがしないのは、辛さレベルを選べて、
みなさんあまり辛く無いのを食べていたから。
辛いのをお願いすれば、それなりに、
食べられそうだった。
やっぱり火鍋屋に行ったら火鍋だね。