Baga Kissa Chiru Toko
(バーガー喫茶 チルトコ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Baga Kissa Chiru Toko
|
|---|---|
| Categories | Burger、Traditional Café |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5849-8813 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都台東区蔵前4-33-1 エルミタージュ浅草 1F |
| Transportation |
275 meters from Kuramae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2020.6.2 |
| Remarks |
完全キャッシュレス店。現金使用不可。 |
注文内容：
CLASSIC HAMBURGER 1200円
メロンソーダ（平日限定セットメニュー）
料理・ドリンクの評価：
CLASSIC HAMBURGER：当然作りたてで、肉のとても良い香りが感じられる。
バンズは表面が軽く焼かれていてカリっとしているが、中はとてもふわっとしているタイプ。僅かに甘味も感じられて美味しい。
パティはそれなりに分厚く、とても肉々しく旨い。火入れも丁度良く、肉汁があふれ出てくる。
ソースはバーベキューソースのような味だが、甘味は抑えられており、比較的塩味が強い。そこまでソースの主張はなく、この肉々しいパティには丁度良い。
野菜はレタスとトマトとシンプル。
肉を食らってもらおうという、直球勝負の店主の心意気が感じられ、大変好感が持てた。
総じて、自分の嗜好に合致し、とても満足の行くハンバーガーであった。
フライドポテト：ユニークな切り方が特徴の太目のポテトで、表面がカリッと揚げられている。芋感が感じられ、塩味も程好く美味しい。
メロンソーダ：極々一般的なメロンソーダだが、平日ランチだと、数種類のドリンクから無料で選べるのは嬉しい。
ちなみに、メニューをみると「シシリアンのナポリタン」なるものがある。
「シシリアン」は、老夫婦で経営していた、かつてこの地にあった所謂「イタ飯屋」である。10年ほど前に訪れたことがあったが、料理はイタ飯ブームがあった頃（1980年代後半）のようで、流石に時代遅れであったと記憶している。ただ、どこかノスタルジーを感じられる味わいや雰囲気が好きで通っていた。
この店の店主の、かつての味を踏襲してメニューに載せると言った粋な計らいは喜ばしい限りである。
店内・サービスなどの評価：
内装は落ち着いており、とてもお洒落。
清掃はきちんとされており、清潔感がある。
ハンバーガーを紙で包んで食べるのが苦手なため、フォークとナイフも用意されているのは有難い。
接客も良く、大変好感が持てた。
再訪：
美味しいハンバーガーを求めて、再訪したいと思う。
ナポリタンも気になるが、入店してメニューを見たらバーガーメニューを選択するだろうなと思った。