Ramen Kai
(らーめん改)- All the reviews
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うまい！
一度通りすがった…
こだわり強そうなラーメンへ入ることにしたら大正解
自家製麺の縮れ方がいい感じにスープと絡み合ってる
喜多方ラーメンの麺をさらに縮れて独特な形にしてる雰囲気...
ここでしか食べれない貝の旨みが凝縮したスープと柔らかくプリプリな手もみ麺が他では味わえないラーメンがここにある！
蔵前のラーメン改に訪問。家から近いけど久しぶりの訪問。
貝塩ラーメンと煮干しつ...
今日は蔵前で昼飯。
現場から近いコチラへ。
12時過ぎたので行列が心配でしたが、待ち１名。
ラッキーチャチャチャウーです(≧∇≦)b
初めてなので、券売機左上の法則で「全部のせ貝塩ラー...
蔵前駅から歩いて5分
カウンター10席のみの営業
入店時間は20時半でしたが、それでもカウンターは半分埋まっていました。
私は味玉貝塩ラーメン 1,100円をオーダー
周りの方は煮干つ...
極太の手揉み麺は、スープと絡みやすい。貝の風味と旨みが口いっぱいに広がり、見た目のさっぱりさとは裏腹に濃厚でコクがある。豚骨や鶏白湯のような濃さではなく、魚介ベースのあっさりさと濃厚さが同居しており、...
蔵前のラーメン屋さん
ラーメンの百名店TOKYO2023に選出
夜の訪問19時半、
お店はやや余裕あり。
券売機にて全部入り 1450円
ややお高め。
カウンターに着席、
奥...
貝塩ラーメン 1000円
今回は御徒町にあるラーメン改さんを訪問。
貝出汁ラーメンを売りにしているラーメン屋さん。
ラーメン業界の中で最近貝出汁はブームだと感じるが、そんな中で以前より貝...
前回は結構昔でリサーチ不足で煮干しつけ麺をオーダーしたのでその後トレンドとなった貝出汁ラーメンを食さなくては、と意を決して雨の中閉店間近に入店。
閉店30分前で最初は先客ひとりのみのひっそりした...
いつも行列が出来ているので気になっていたラーメン屋さん。
ランチタイムに訪れました。次いつ来るか分からないのでせっかくだから1番お高いメニュー｢全部のせ貝塩ラーメン｣を食べました。
トッピング盛り...
いつ樹、五ノ神の流れを汲むお店とのこと
百名店ってことで期待して行ったのに
派手ではないけどハードルをぬるっと楽々超えてくる、これは美味いなぁ
太めのちぢれた自家製麺が好みで
スープも...
日曜の14時過ぎに行き、30分ほど並んで入れました。貝塩ラーメンの卵トッピングをいただきました。スープは貝の味はしっかり、ゆずの風味がほんのりしていて、麺は平たい硬めのちぢれ麺でとても美味しかったです。
蔵前で東京マラソンを応援した帰り、どうしても食べたくて、ひとり寄りました。
本来魚介系のラーメンはあまり得意ではないけれど、改が美味しいのは知ってる。せっかく蔵前に来たのだからね、と、5人ほどの列に...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Kai
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-3864-6055 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都台東区蔵前4-20-10 宮内ビル 1F |
| Transportation |
都営浅草線「蔵前」駅(A0出口)から徒歩3分 157 meters from Kuramae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2016.2.2 |
土曜の夜にらーめん改さんに立ち寄りました！
19時頃到着で並びは2人ほどでした！
列に並び、店員さんに案内されたら食券を購入し、食券を渡し、列に戻るシステムでした！
注文は特製煮干しつけ...