Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Teppanyaki Suteki Bonte
(鉄板焼 ステーキ ぼんて)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teppanyaki Suteki Bonte
|
|---|---|
| Categories | Teppanyaki、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-2225 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都台東区浅草橋1-29-1 ソリューション浅草橋 3F |
| Transportation |
1 minute walk from Asakusabashi Station 72 meters from Asakusabashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
サービス料金 当日ご追加頂きましたご注文に関しましては、サービス料10％を別途頂いております。 チャージ料金 個室チャージ料として、テーブルあたり3,630円（サービス料込み）をいただいております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ 2 private rooms） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2022.11.7 |
| Phone Number |
03-5846-9888 |
浅草橋の 「鉄板焼 ステーキ ぼんて」さんで、「ボンテお勧めコース」を３人で頂戴しました。
こちらは、11月７日にOpenしたばかりで、内装、設備ともに、ぴかぴかで、お祝いの胡蝶蘭が多数届いておりました。
なお、こちらは、ご参考まで浅草橋のイタリアン、ボンテさんの系列店です。
こちらのイタリアンも、気軽に利用できるとても素敵なお店です。
<https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13102859/>
鉄板焼きは、コースは多数有りまして、記念のアニバーサリーコースも大変魅力的なのですが、今回は、まず初回ということでお店「ボンテ」の名前の入った、「ボンテお勧めコース」をオーダーしました。
As of 11/12
- 旬の食材と和牛の前菜盛合せ
- 旬の焼野菜
- 生雲丹の笹蒸し 特製わさび添え
- 活車海老の鉄板焼
- 季節の野菜サラダ
- 厳選黒毛和牛サーロインとフィレステーキ盛り合わせ
- ガーリックライス＆出汁茶漬け
- 香の物
- デザート
- コーヒー又はエスプレッソ
ますは、前菜「エビやアワビの冷製に、和牛のパテ」で、シャンパンが進みます。
そこに、野菜焼きが登場。
白ナスとメークィーン、そこにヒラタケ（違っていたらごめんなさい）の蒸し焼き（野菜やキノコは、季節で変動するそうです）。
そのままでも十分に美味しいのですが、味付けの調味料も、こだわりの胡椒ソース、本わさび、トリュフ塩、ワサビ＋韓国のりと、準備万端。これだけで、飲めます…
そこに、ウニの笹蒸し。（初めて食べました）ほのかな笹の香り、ここで満を持して、ワサビ＋韓国のりソースを召喚。
少し火が通ったウニの甘みと、ワサビのほのかな辛み。最高です。
車エビも、身は想像以上に甘く、頭は焼き揚げで、せんべいにして、香ばしく…
ここは、ワインが進む進む。
季節の野菜サラダは、イタリアンボンテの、年季の入った創業当時からの、お約束のドレッシング。
言うまでも無く美味しい。
メインのお肉も、青森産の、綺麗に焼かれたガーリックチップと共に。
脂身も甘く、適度に差しが入り、しかしくどくなく意外とさっぱりで、お肉の旨味がきっちり。
こちらは、サーロイン、フィレ共に、レアで、美味しくいただきました。
最後の、ガーリックライス＆出汁茶漬け、これは想像を超える旨さ。
料理長特製のだし醤油？をふんだんに使用して、味が濃いのかと思えば、想定以上のさらさら感で、びっくり、おなか一杯なのにあっという間に食べきれるすっきり味。これは本当にびっくりでした。
料理長および支配人の、会話や気遣いもとても素晴らしく、あっという間の２時間半で、デザートとコーヒーでフィニッシュ。
カウンターでの、鉄板焼きとなると、やや肩ひじ張るイメージですが、気さくでとても素晴らしいお店かと。
もし何かお祝いや特別な日などの機会があれば、皆さまぜひ。
今回も、ご馳走様でした。またお邪魔いたします。