Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Kabayaki Kappou Negishi Miyagawa
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Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3842-4141 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都台東区根岸1-1-35 |
Transportation |
JR鶯谷駅 南口より徒歩3分 316 meters from Uguisudani. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
サービス料5%いただきます。 |
Number of seats |
100 Seats ( テーブル席50名 お座敷50名) |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people テーブル席、お座敷、共に個室がございます。お座敷はご予約以外は用意しかねますのでご注意ください。 |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 2017年5月3日リニューアルオープンから完全禁煙になりました。 |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
With children |
Kids are welcome |
本日のうな活は根ぎし宮川さん。
創業は1945年と歴史あるお店ですが、
見たところ宮川のれん会には属してないようです。
なので、つきじ宮川本廛からの
正式な暖簾分けというわけではないのかな。
お店は綺麗でいい意味で歴史を感じさせません。
2階もあるようでしたが、
休日ということもありすごく賑わってました。
法事などがあると入れないこともあるようなので、
休日とかは予約しといた方が良さそうです。
店員さんは忙しそうにされてましたが、
細かな気配りもしてくださって親切でした。
メニューは比較的リーズナブル。
うな重だけでなく、コースなども充実。
「割烹」と付いてるのも納得ですね。
私はうなぎだけ食べたいので、
1尾付のうな重をいただきました。
本日のうなぎは三河産とのこと。
蒸ありのガス焼きです。
▶︎注文商品
・うな重 3300円
漬物、肝吸い、デザート
5分くらいで出て来ました。
うなぎは5Pサイズ。
明らかに蒸しおきで萎んでますね 笑
焼き付けはわりとしっかり入ってます。
いただいてみると、、
うん、ふつう〜笑
やっぱり身のふっくら感がなく質感もイマイチ。
脂と旨味が抜けてしまってますよね。。
表面はややカリッとした感じでしたが、
ボソボソした口溶けでパサつきも少々。
小骨も少し気になりました。
あと、全体的にとてもぬるいです。
ただ身は比較的ふんわりとしていて柔らかく、
まぁ普通に食べる分なら大丈夫な範囲かな。
お値段的にもこんなものかなという感じ。
焼きも適度に入っていて芳ばしく、
蒸しとのバランス的にも悪くなかったです。
タレは甘めですがスッキリまろやか。
ごはんがすすむ味なので、
うなぎの味が弱い部分もしっかり補填。
ごはんにはやや多めにかかってましたが、
今日の蒲焼きならこれくらいがちょうどいい。
風味も良くいい感じのタレで、
タレ付けのバランスも良かったと思います。
ごはんは気持ち柔らかめでしたが、
粒立ちよく美味しかったです。
漬物は普通。
肝吸いはなかなか美味しかった。
肝も大ぶりで良かったですね。
最後はまさかのデザートまで、ありがたや。
総じて、びっくりする味ではないですが、
このお値段ならまぁまぁといった感じ。
本日は少しトラブルがありましたが、
すごく丁寧に対応いただき嬉しかったです。
末長く頑張ってほしいですね〜
ごちそう様でした!