まぁまぁまぁ : Kabayaki Kappou Negishi Miyagawa

Official information

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Kabayaki Kappou Negishi Miyagawa

(蒲焼割烹 根ぎし 宮川)
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3.5

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

まぁまぁまぁ

本日のうな活は根ぎし宮川さん。
創業は1945年と歴史あるお店ですが、
見たところ宮川のれん会には属してないようです。
なので、つきじ宮川本廛からの
正式な暖簾分けというわけではないのかな。

お店は綺麗でいい意味で歴史を感じさせません。
2階もあるようでしたが、
休日ということもありすごく賑わってました。
法事などがあると入れないこともあるようなので、
休日とかは予約しといた方が良さそうです。
店員さんは忙しそうにされてましたが、
細かな気配りもしてくださって親切でした。

メニューは比較的リーズナブル。
うな重だけでなく、コースなども充実。
「割烹」と付いてるのも納得ですね。
私はうなぎだけ食べたいので、
1尾付のうな重をいただきました。

本日のうなぎは三河産とのこと。
蒸ありのガス焼きです。

▶︎注文商品
・うな重 3300円
 漬物、肝吸い、デザート

5分くらいで出て来ました。

うなぎは5Pサイズ。
明らかに蒸しおきで萎んでますね 笑
焼き付けはわりとしっかり入ってます。

いただいてみると、、

うん、ふつう〜笑

やっぱり身のふっくら感がなく質感もイマイチ。
脂と旨味が抜けてしまってますよね。。
表面はややカリッとした感じでしたが、
ボソボソした口溶けでパサつきも少々。
小骨も少し気になりました。
あと、全体的にとてもぬるいです。

ただ身は比較的ふんわりとしていて柔らかく、
まぁ普通に食べる分なら大丈夫な範囲かな。
お値段的にもこんなものかなという感じ。
焼きも適度に入っていて芳ばしく、
蒸しとのバランス的にも悪くなかったです。

タレは甘めですがスッキリまろやか。
ごはんがすすむ味なので、
うなぎの味が弱い部分もしっかり補填。
ごはんにはやや多めにかかってましたが、
今日の蒲焼きならこれくらいがちょうどいい。
風味も良くいい感じのタレで、
タレ付けのバランスも良かったと思います。

ごはんは気持ち柔らかめでしたが、
粒立ちよく美味しかったです。

漬物は普通。

肝吸いはなかなか美味しかった。
肝も大ぶりで良かったですね。

最後はまさかのデザートまで、ありがたや。

総じて、びっくりする味ではないですが、
このお値段ならまぁまぁといった感じ。
本日は少しトラブルがありましたが、
すごく丁寧に対応いただき嬉しかったです。
末長く頑張ってほしいですね〜
ごちそう様でした!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kabayaki Kappou Negishi Miyagawa
Categories Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

03-3842-4141

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都台東区根岸1-1-35

Transportation

JR鶯谷駅 南口より徒歩3分
JR上野駅 入谷口より徒歩5分
地下鉄日比谷線入谷駅より徒歩5分

316 meters from Uguisudani.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 21:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    御予約の都合で変更する場合がございます
Budget

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

Table money/charge

サービス料5%いただきます。

Seats/facilities

Number of seats

100 Seats

( テーブル席50名 お座敷50名)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

テーブル席、お座敷、共に個室がございます。お座敷はご予約以外は用意しかねますのでご注意ください。

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

2017年5月3日リニューアルオープンから完全禁煙になりました。

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキングあり

Space/facilities

Comfortable space,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome