Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
千束という地名に似つかわしくないビストロ。
本日のお魚の前菜盛り合わせ
あっぷっぷ マスカルポーネの味がする
さゔぁ
天然活〆石カレイのカルパッチョ
お魚のテリーヌ
ひき肉を詰めたしいたけフリット
あっぷっぷ
ダソメソ
トマトクリームスープ
あっぷっぷ
キーカーグラタソ
ぶちまかっている
あっぷっぷ
ビラビラ♡
あっぷっぷ
生。恵比寿です。
あっぷっぷ
しまあじ
るーびー
あっぷっぷ
ウニあっぷっぷ
ウニスクランブルエッグ
あっぷっぷ
白子
白子
ボトルワインメニュー
ワインメニュー
メニュー2
メニュー1
黒板メニュー。
パテカン
パテカン アップ ちょい薄めなのが痛いが味は本格的。
ブラックたっぷり。
白ワイン
赤ワイングラス
マグロのタルタル。
タルタルアップ。魚らしさが残っているので刺身感覚で楽しめる。
たるたーる。
アニエッロ
仔羊アップ。このボリュームで980円はお得。
しずる。このレア感が素晴らしい。
ほとばしる。
ガルニ
チー盛り
サーモンカルパッチョ
サーモンアップ
出汁巻きオムレツ
出汁巻きオムレツアップ。見た目オムレツ。でも出汁巻
レモン大根おろし。
ナイフを入れると。とろーり。
ラタトゥイユ
ラタトゥイユアップ
ソイ カルパッチョ。
カルパッチョ。オリーブオイルとのハーモニー。
カルパッチョアップ
牡蠣のムニエル カレークリームソース。
牡蠣アップ。ぷりpっぷり。
黒板メニュー
ショーケース上のブタくん。
あかぼし!
ごぼうのポタージュ
あっぷっぷ
若鶏もも肉の塩焼きと焼野菜
パリっじゅわーん
Restaurant name |
Sauge(Sauge)
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Categories | French、Izakaya (Tavern)、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
080-5887-3425 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都台東区千束2-26-9 コムロコーポ 1F |
Transportation |
3 routes available. 8 minutes walk from Iriya Station 534 meters from Iriya. |
Opening hours |
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Budget |
¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
席料400円 |
Number of seats |
13 Seats ( 5 seats at the counter, 2 raised tables (seats 4)) |
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Maximum party size | 13people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment No smoking on Fridays only. As smoking is permitted throughout the restaurant, if you make a reservation, we will guide you to a seat that is as free from smoke as possible. Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
With children |
Children not allowed *Need to consult when reserved |
The opening day |
2012.2.25 |
PR for restaurants |
Please enjoy the skills of an authentic chef who serves "small French cuisine" in the downtown area at a restaurant that you can use every day!
Accessible from 3 train lines: Iriya Station, Asakusa Station, and Uguisudani Station!! Authentic French French cuisine that can be used for everyday meals without giving away the image of high formal |
2016年11月再訪多数
酉の市の後に訪問。
その日のメニューは
魚の前菜盛り合わせ
ひき肉を詰めたしいたけフリット
トマトクリームスープ
牡蠣グラタン
丁寧な仕事で毎度ながらあっぱれ。
2013年3月訪問時
今の仕事の担当先の一つに台東区が入った。
人間の死と対面することも多く出てくるので、最後の時を真剣に考えさせられる毎日だ。
台東区と言うと、浅草や上野と言った華やかな地域が目につき、また浅草橋や御徒町、駒形や小島といった地域は
町工場や商人の街であって職人さんが様々な商品を世に送り出している。
さて、忘れてはならないのがこの下谷、千束、竜泉、橋場、日本堤といった末端の地域だ。
鶯谷から入谷、三ノ輪、南千住という一帯は吉原もあり、山谷のあり。
人間の最たるものを見れる処と言っても過言でないかもしれない。
山谷という地名はないが橋場や日本堤とよばれるところは日雇い労働者たちの住処。
実家からも橋を渡ってすぐのところにあるので、近いのだけれど足が向かないのであった。
ひょんなことからそこに通うこととなったのである。
ある時はハイエースで、またある時は電動チャリンコで。
30分はかかるのであるが慣れるとそうでもない。
前置きが長くなったが、この地帯に通ううちに抜け道やらショートカットを探すうちに当店に出くわしたということだ。
何かの縁だと思い暖簾をくぐってみた。
一見バーテンかサービスマン?
という髪型のマスターがひとりで切り盛りされている。
ワインとフレンチ居酒屋だ。
グラスで500~600円程度でいろいろ飲めるので
一人で入ってもお得だ。
料理は500円くらいから1000円以下程度で
2皿3皿頼んでも平らげられるポーションで嬉しい。
魚が好きな私にはカルパッチョの種類があるのがいい。
盛り付けがイマイチなところもあるが、味はしっかりフレンチで修業したようで
なかなかのものだ。
ご近所の小金持ちの常連さんで賑わっている。
そんな感じだ。
深夜営業もされているので遅くなってちょっと摘まみたいという時にも重宝できそうだ。