Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Menya Yoshi
(麺屋 義)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Yoshi
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
090-9839-2160 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都台東区谷中3-24-1 野口ビル1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Nishi-Nippori Station on the JR Yamanote Line, Keihin-Tohoku Line, Tokyo Metro Chiyoda Line, Nippori-Toneri Liner Line *The Keihin-Tohoku Line is a "through" station during daytime rapid train operations. 304 meters from Nishi Nippori. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ Counter seats only） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2016.8.25 |
| Remarks |
FB https://www.facebook.com/menya.yoshi/ Twitter https://twitter.com/menyayoshi The phone number can also be used as a fax number. |
| PR for restaurants |
A newly opened flavorless Ramen with a perfect balance of color, aroma, and taste!
Our restaurant opened last year, just a 5-minute walk from Nishi-Nippori Station, and we specialize in Ramen with a light, clear soup that can be enjoyed in any situation! The thin, curly noodles are |
今の時代、東京のラーメン店に知る人ぞ知るの名店・隠れた名店と呼べるものはないと言われている。
それだけラオタは無数に存在し、また、個人の発信力は大きい。
都内にある美味しいラーメン店は立ち所に知れ渡ってしまうわけである。
でもあった。ありましたわ、隠れた名店。
雑誌やRDB、食べログで一線級の評価を得るお店と遜色ないラーメンを食べられるお店が西日暮里に佇んでいましたわ。
店主さんは耳が不自由とのことです。
麺の硬さを伝えるプレートが用意されていたり工夫が凝らしてあります。
平日12時到着で店内客6名、待ちなく入店。
店内はU字型のカウンターで10席。
あと客が続々とやってきて店内は満席に。
皆さん常連さんのようでしっかり配慮した立ち回りをされてました。
本日の注文
醤油ラーメン¥950
本日の丼(半チャーハン)¥300
ラーメンからさっそくいただきます。
無化調スープで鶏や魚介を使い醤油にもこだわりが感じられるスープなようです。
詳しくは写真をご参照ください。
うまいっ！めちゃくちゃウマい！
鶏の芳醇な旨味とクリアな魚介出汁の旨味が見事に調和したスープ。
醤油も美味い。変に優しくなりすぎず適度に塩気があって、コクもあって深みがあります。
スープ表面は油で覆われており最後までアツアツなのも嬉しい。
いや、これ本当に美味しい！
麺は浅草開化楼製とのこと。
全粒粉入りの中細ストレートで、少し硬めの茹で加減でコシがあって美味しい麺です。
チャーシューは少し炙ってあるバラ。ホロホロ柔らかくしっかり味の染みたチャーシューでこれまたウマし。
半チャーハンは少しパサついた食感でしたが、味付けは美味しいです。たぶん醤油が美味しいからなんでしょうね。チャーハンに入っているチャーシューもとても美味しいです。
素晴らしいお店を発見してしまった。
定番メニューとして他に塩とつけ麺と油そばとレモンラーメンがあるようです。
また、限定もちょくちょくやっているようなので通わなくては！
隠れた名店は西日暮里にあった。
ごちそうさまでした