ご飯のお布団でお眠りうなさま。 : Chine ya

2017年4月　初訪☆

本日のうなちゃーじはこちらで。
ＪＲ日暮里駅からほど近い場所にある、いわゆる
「関東風」、「関西風」、そして「名古屋名物ひつまぶし」を楽しめるお店。
昨年オープンしたばかりでまだ新しい店内は
女性一人でも気軽に入れる誂え。
入ってすぐにテーブル席、奥にはカウンター席も。
丁寧で物腰の柔らかいご主人が作るうなさま料理を楽しめる。

営業時間が通し営業なのはありがたい。
伺ったのは平日17時ごろ。
先客はなし。一番乗り。そのあと、近隣在住の奥様方が
肝焼きにうな重を楽しんでいた。話をこっそり(ｽﾐﾏｾﾝ）聞いていると
何度か訪問されているご様子。
ご近所に気軽に入れて美味しい鰻屋さんがあるのはよいですね。

さてさて。
この日まずいただいたのはレモンサワー(450円)。
お供に選んだのは、肝焼き(1本350円)にネギま(1本250円)。
レモンサワーは薄めかな。女性には飲みやすい。
おっさーぬな私にはやや物足りぬ(笑)
そして肝焼き。あ、タレがおいしい。こっくりしていて。
肝は普段よく見慣れているものよりもやや小ぶり。
焼き加減もしっとり焼けていてなかなか。
そして焼き鳥。鰻屋さんの焼き鳥は往々にして美味しいことが多いのです。
鶏肉はしっとり、パサツキさんさようなら。
こちらも、タレがこっくりしていておいしいー。いい塩梅にコクがある。
やや甘目なのもまた、良い感じ。
葱も熱効果で甘い。

そしてお待ちかねのまむし重(2,600円）。
ビジュアルは刻みとタレがかかった白いご飯、ですね(笑)
そぉっとお布団変わりの白いご飯をずらすと中からは愛知県三河からお越しのうなさまがお目見え。
白焼きにしたあとタレにくぐらせ、ご飯の間に挟むことで蒸らしの効果が。
さくっとした部分と、ふわっとした部分が両立。
タレもからすぎず甘すぎずで、ほどよいバランス。
ご飯がもう少し固めのほうが個人的には好みかな。
お漬物、肝入りのお吸い物もついて、2,600円はうれしい。
なにより、まむし重って珍しいですよね。初めて食べましたもの。

うな重もいいけど、ひつまぶしもいいな～でも、まむし重もいいしぃ、、と
優柔不断ぶりを絶好調に発揮できる。
谷中散策の後などで歩き疲れた際のパワーチャージスポットとしてもおすすめ。

次回はひつまぶしをいただきたにーー。

ごちそうさまでした～

おひとり様度：★★★
迷子レベル　：★☆☆
リピ度　　　：★★☆

こんな人に向いている：
・まむし重食べてみたい！
・からすぎず甘すぎずなタレっていいっすね
・谷中散策のあとにうなちゃーじしたい
・比較的手ごろな価格でうなさまに逢いたい