Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Junte Uchichi Sanuki Udon Gorou
(純手打ち讃岐うどん五郎)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Thursday、Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Junte Uchichi Sanuki Udon Gorou
|
|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles) |
|
03-3631-2866 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都墨田区江東橋1-13-1 |
| Transportation |
錦糸町駅 353 meters from Kinshicho. |
| Opening hours |
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| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ テーブル席10席 カウンター5席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2013.5.13 |
| PR for restaurants |
水、だし、粉にこだわった本場の讃岐うどんをご賞味ください。
水は「まぼろしの酒 嘉泉」で知られる福生の田村酒造様の仕込み水である泉、秩父奥多摩伏流水を分けて頂いており上品な味わいを出します。 粉に関しては香川の粉を取り寄せていて腰の強い麺を楽しめます。 だしに使用しているいりこは伊吹島産の物を使用しておりますので深い味わいが楽しめます。 どうぞお試しください。 |
平日休みの日に来たいお店の当店。
曜日・営業時間が限られていてハードルが高い。
水曜日13時45分の訪店時点で8番目。
注文したのは
ひやひや 小 500円
じょうれんうどん 小 500円
いか天 200円
辛味大根 100円
結論から。
この上なく私的にパーフェクトに最も近いうどんでした。
ひやひやはいりこがしっかり香りつつ塩味も抑えられた優しい味。そこに冷水で締められてこし弾力ともに強目の麺がとても合います。
じょうれんはいわゆるざるうどん。
こちらはひやひやよりも麺が気持ち柔らかく、コシというよりも弾力を楽しめます。麺そのもののを味わえます。小麦の香りが鼻を抜けて麺の塩味ともちっと感が最高に美味しい！
辛味大根をじょうれんうどんのつけ汁に浸し、これがまた合う！
いか天ぷらも揚げたてで烏賊の味わいしっかり。
太めでもっちりのざるうどんが食べたくなったらまたここに来よう！